手工面皮機不洗面的面皮機面皮切割機

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    一、點火→蒸汽氣壓達標:“觀察考刻玻璃管水位”,在燃料門填入燃料引火(初次點火要慢燒加溫),填加燃煤,關閉火門扇,開啟鼓風機,約20分鐘,待機體發(fā)熱,內(nèi)置增壓系統(tǒng)開始工作,自動噴射出高溫高壓蒸汽,工作臺溫度達到115℃左右已進入工作狀態(tài)(注:在填續(xù)燃煤之時千萬要關閉鼓風機,以免噴火傷人。)

    二、漿糊調兌:無論是沒有洗面的水磨面粉漿、水磨大米漿、淀粉攪拌漿或是機洗、手工洗的面粉淀粉漿,將漿糊盛入桶內(nèi)將濃度計放置漿汁中,先稠后稀,用清水調兌,一般的建議濃度為12.5左右,因地適宜。(注:盛漿糊的液面深度必須**濃度計的長度)。

    三、托盤上料定型→蒸制:新托盤使用之前先洗凈、烘干、濃刷食用油,置高溫火源醺炙適度,這是為了今后的使用打好基礎。把托盤放置在操作臺上(操作者必須穿長袖、戴手套)。盛適量淀粉漿(地區(qū)不同、口味食法不同,薄厚也由此而定),順一方向旋轉擺動,使面漿均勻定型,取另一空托盤,將此漿汁已定型的托盤從進艙口輕輕推入氣墊運行蒸制艙(注:艙門自然關閉為宜),反復以上工序依次操作。另外操作人員的速度決定著總效率的高低。

    四:成熟食品涮油→包裝上市:待出艙口推出光亮起泡的優(yōu)質涼皮米皮時,操作員按時取之,碼放在轉移車上冷卻,注意出艙門按時關閉,再取下已冷卻的熟食品,包裝積量上市。




    鞏義市鴻睿機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,涼皮機,面皮機,粉皮機,洗面機,粉絲機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 米粉機多少錢一臺 哪里有賣全自動米粉機?

    米粉機是以大米為原料,經(jīng)浸泡、粉碎、攪拌、擠壓成條、悶制等工藝,制成不同形狀(粗、細、扁)的米粉、米線、年糕,也可單獨當作米線機或年糕機使用。我公司多功能米粉機設備來自米線之鄉(xiāng)—云南,工藝來自云南、貴州、桂林。所產(chǎn)米粉細膩均勻、柔筋爽滑、久煮不渾湯,在全國各地得到用戶一致**。 本機體積小,放在一張小桌上即可進行生產(chǎn),適合家用和小型批發(fā)商使用。 家用米粉機特點: 1、堅固耐用,無易損件,所用板材

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    鴻睿機械廠--推出了多功能米線機,口感細膩,風味*特。鴻睿機械廠--推出了多功能米線機、自熟米線機。該機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成,采用生物變性技術。而且米線機價格低廉。以大米、小米、玉米等為原料,通過多功能米線機的高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機成型。自熟米線機、多功能米線機更換不同的模具可生產(chǎn)米線、米粉、牛筋面、冷面,雜糧面條

  • 河南鴻睿生產(chǎn)各種型號的全自動米線機 廠家直接銷售均現(xiàn)貨

    簡述多功能米線機的優(yōu)點 多功能米線機為生產(chǎn)米線、米粉、年糕,玉米面條等的多用機械??梢源竺住⒂衩?、大豆、高粱、蕎麥、綠豆等為原料,生產(chǎn)各類產(chǎn)品,不需任何添加劑,產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標準,本產(chǎn)品適宜個體戶配送米線、米粉、玉米面條或經(jīng)營開店,也適合各類食堂使用。多功能米線機具有如下優(yōu)點: a .耗能低,每小時耗電約 2 度; b .體積小,重量輕,產(chǎn)量高; c .造價低,占地小,無噪聲; d .操作簡單

  • 桂林商用米粉機利潤不容小窺

    桂林米粉機實現(xiàn)了生產(chǎn)自動化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上。由于桂林多功能米粉機生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,所以桂林米粉的口感是好的。這款機器生產(chǎn)的米粉不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在自熟米粉機上運行,米粉機經(jīng)高溫殺菌,產(chǎn)品微生物含量較低,便于長期保存。那么桂林米粉機一臺需要多少錢呢?下面小編為大家一一介紹機器價格,并分析米粉生意的利潤。 桂

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