節(jié)省廚房空間，廚具設(shè)備可以這樣放

時(shí)間：2015-09-04

需要注意的是，懸掛、放置在櫥柜外的廣州酒店廚房設(shè)備物品在自然風(fēng)干的同時(shí)也會(huì)沾染塵埃，使用前應(yīng)認(rèn)真沖洗干凈。

很多人為了保持廚房的整齊美觀，平時(shí)把碗碟、刀具、砧板等放在櫥柜里；也有的家庭由于廚房空間狹小，把這些用具放在角落里，或摞放在一起，這都不利于廚具的干燥和清潔，容易滋生細(xì)菌。

主推產(chǎn)品：不銹鋼廚具，不銹鋼炒爐，不銹鋼蒸柜，廚房設(shè)備工程，廚具工程，廠家直銷、較低價(jià)格、專業(yè)廚具制作商。

紐約大學(xué)醫(yī)療中心臨床微生物學(xué)*菲利普＆#183;泰爾諾博士指出，細(xì)菌較喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，在密閉的櫥柜和陰暗的角落里，繁衍著大量葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌等，很容易污染食物，引起腸道疾病及其他不適。

筷筒和刀架要透氣

筷子和口腔的接觸較直接、較頻繁，存放時(shí)要保證通風(fēng)干燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，較好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處，這樣能很快把水瀝干。

另外，把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架里也是不可取的，同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。還有人習(xí)慣在筷子上搭一塊干凈的布防灰塵，其實(shí)，只要在用之前用清水沖洗一下就可以，蒙上布反而會(huì)妨礙水分的散發(fā)。

設(shè)個(gè)碗碟架

有人在洗碗后喜歡用干抹布把碗擦干，但是，抹布上帶有許多細(xì)菌，這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外，碗碟摞在一起，上一個(gè)碗碟底部的臟物全都沾在下一個(gè)碗碟上，很不衛(wèi)生。不少家庭習(xí)慣于把洗過(guò)的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里，這樣不利于碗碟的通風(fēng)干燥，剛洗過(guò)的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥柜密閉、不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)出去，自然會(huì)滋生細(xì)菌。

要保持碗碟的干燥和清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單，*建議，可以在洗碗池旁邊設(shè)一個(gè)碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。

把廚具掛起來(lái)

長(zhǎng)柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時(shí)的好幫手，但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。

切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng)，食物殘?jiān)癄€后會(huì)使細(xì)菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，對(duì)食品的污染可想而知。

因此，各種廚房用具較應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況，除了做好清潔工作外，存放的環(huán)境也非常重要，其基本的要求就是通風(fēng)、干燥。

廣州市火風(fēng)不銹鋼廚具有限公司專業(yè)承接各類酒店，食堂及各種特色餐廳等廚房工程。工作范圍包括設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝及售后一條龍服務(wù)。為每一位客戶提供理想化的廚房設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的專業(yè)制造，終身的售后服務(wù)。經(jīng)手策劃的工程科學(xué)性強(qiáng)，高效實(shí)用，使客戶以較低投資，獲得較高的享受。

分享-杭白菜的營(yíng)養(yǎng)**：清熱除煩、消腫散結(jié)；對(duì)肺熱咳嗽、胸悶口渴等病癥有療效

介紹：杭白菜俗稱小白菜，工廠廚具工程，杭白菜不是大白菜，兩者是營(yíng)養(yǎng)**和外形都不相同的良種食材，大白菜在北方較為常見(jiàn)，廚具工程公司，而杭白菜是在南方較為大眾化的蔬菜，其中較為**的是上海杭白菜，杭白菜的色澤青綠，口感清爽，適合清炒或煮湯，常見(jiàn)的做法包括：蝦干白菜粉絲煲、杭白菜炒豆腐、杭白菜燉豆腐、香菇小白菜等；

主推產(chǎn)品：不銹鋼廚具，不銹鋼炒爐，不銹鋼蒸柜，廚房設(shè)備工程，廚具工程，廠家直銷、較低價(jià)格、專業(yè)廚具制作商。

**杭白菜不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲(chóng)劑或除菌劑；杭白菜富含多種礦物質(zhì)和維生素，其中維生素C和胡蘿卜素含量**娃娃菜和大白菜，吃杭白菜有補(bǔ)鈣、保持血管彈性、清肺、潤(rùn)澤皮膚等功效。

“吃在廣東，廚出鳳城”這句話精確地概括了廣州廚師和廚具在業(yè)界的地位。廣州市火風(fēng)不銹鋼廚具有限公司是一家專業(yè)為酒店、賓館、大中院校、企事業(yè)單位提供整體廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)的專業(yè)廚具公司，歡迎來(lái)電咨詢！

詞條
詞條說(shuō)明
廚房排油不好的主要原因？
許多酒店廚房排煙不好的現(xiàn)象，都會(huì)造成廚房非常熱及悶等問(wèn)題，廚房排煙不好主要是抽風(fēng)系統(tǒng)或排煙系統(tǒng)效果差的。主要原因： 1、風(fēng)機(jī)風(fēng)壓弱、風(fēng)輪轉(zhuǎn)速底 2、風(fēng)機(jī)出口的彎頭排風(fēng)不暢順，積滿油。 3、管道截面面積小 4、彎頭過(guò)多而產(chǎn)生風(fēng)阻大 5、如果往下水道排煙，下水道積水或堵塞造成。影響廚房排煙不的因素很多，一般情況就以上幾種。具體要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行分析。歡迎致電廣州市火風(fēng)不銹鋼廚具，免費(fèi)上門(mén)檢測(cè)。
如何買(mǎi)到經(jīng)久耐用的廚房用具？
如何購(gòu)買(mǎi)到經(jīng)久耐用的不銹鋼廚具，廚具的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在節(jié)能、節(jié)料、低耗，就拿做煲仔飯來(lái)講一般節(jié)能廚具比普通用石油氣做煲仔飯節(jié)約燃料成本80以上，同時(shí)還具有經(jīng)久耐用。廣州市火風(fēng)不銹鋼廚具有限公司專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼廚房設(shè)備，廚房設(shè)備公司，廚房房設(shè)備廠，不銹鋼廚具，采用不銹鋼設(shè)計(jì)的理念，發(fā)熱體采用較新的發(fā)熱盤(pán)技術(shù)和材料壓鑄而成，控制系統(tǒng)采用高可靠性的進(jìn)口微電腦芯片，保證商用設(shè)備在高流量使用時(shí)的穩(wěn)定性，既方
**次使用不銹鋼廚具要進(jìn)行保養(yǎng)？
**次使用不銹鋼廚具要進(jìn)行保養(yǎng)？不銹鋼廚具的種類繁多，我們就以其中常用的不銹鋼煎鍋來(lái)說(shuō)下**次使用需要注意的問(wèn)題：買(mǎi)來(lái)的新鍋我們首先需要對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)，通常情況下不銹鋼廚具都會(huì)有標(biāo)簽，把標(biāo)簽撕去。有的標(biāo)簽粘貼緊難手撕去，此時(shí)可以在標(biāo)簽上滴幾滴風(fēng)油精，等風(fēng)油精完全被標(biāo)簽吸濕后，就很容易撕掉了。在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈，用抹布里里外外擦試鍋體，鍋蓋。這就是**次使用不銹鋼鍋前所要做的準(zhǔn)備事項(xiàng)，為
為何廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)要符合人性化呢？
在消費(fèi)者的呼聲之下，廚房一體化的概念順應(yīng)而生。新穎的廚房設(shè)備外觀設(shè)計(jì)，加上功能性較強(qiáng)的廚房電器配置，使得廚房在炊煮之外具備了較有彈性的使用及職能，也逐漸成為當(dāng)前廚房設(shè)備市場(chǎng)的消費(fèi)主流趨勢(shì)。隨著廣州廚具生產(chǎn)廠家發(fā)展越來(lái)越成熟，消費(fèi)者也必然會(huì)對(duì)廚房設(shè)備設(shè)計(jì)產(chǎn)生較高的要求，廚房設(shè)備企業(yè)只有在設(shè)計(jì)上不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改良，才能滿足消費(fèi)者逐漸深入的需求，也才能從根源上生成行業(yè)前進(jìn)的動(dòng)力. 主推產(chǎn)品：不銹鋼廚