不銹鋼肉類真空滾揉機(jī)操作簡(jiǎn)單運(yùn)行平穩(wěn)

時(shí)間：2018-01-24作者：諸城市九龍機(jī)械有限公司瀏覽：60

肉類滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，較大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率較高。滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。





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  詞條說明

• 認(rèn)識(shí)不銹鋼全自動(dòng)電加熱夾層鍋

  1. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 2. 1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、攪拌與機(jī)架等部分組成。 3. 2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。 4. 3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。 5. 4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。

• 認(rèn)識(shí)不銹鋼自動(dòng)真空滾揉機(jī)

  一、 工作原理 GR系列真空滾揉機(jī)是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到腌漬作用。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動(dòng)，互相擠壓，同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，增強(qiáng)

• 正確認(rèn)識(shí)不銹鋼自動(dòng)烘干機(jī)的相關(guān)特點(diǎn)

  果蔬烘干機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品、脫水蔬菜、中藥材、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、飼料及化工原料等行業(yè)之片狀、條狀、塊狀和顆粒狀物料的脫水干燥作業(yè)。 它攤放的被加工物料采用多層移動(dòng)式不銹鋼網(wǎng)帶或振動(dòng)板，熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及上的物料層，熱交換均勻、充分，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品質(zhì)量好，設(shè)用冷動(dòng)層和旋轉(zhuǎn)輸料裝置，出料溫度低，利于及時(shí)包裝。采用帶勻料器的升運(yùn)裝置，厚度均勻，且料層厚度可無級(jí)調(diào)節(jié)。攤料面積由25-80

• 江蘇魔芋高壓噴淋清洗流水線維修常用解決方案

  氣泡清洗機(jī)是我廠根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)研制的產(chǎn)品，廣泛用于清洗蘑菇、芹菜、*、白菜等莖葉莖桿類蔬菜以及薯類、蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的主要設(shè)備，各種物料在高壓翻滾的氣泡內(nèi)行走，增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達(dá)到消毒清洗的目的，廣泛適用于蔬菜加工行業(yè)及廠礦、醫(yī)院、各大專院校等單位的食堂。雙層網(wǎng)鏈自動(dòng)行走，高壓翻滾汽泡沖洗。氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高5