糖化酶葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶

時(shí)間：2023-03-27作者：武漢吉業(yè)升化工有限公司瀏覽：67

糖化酶廠家 


一、簡介


糖化酶品名：糖化酶、葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶 


糖化酶英文：AMYLOGLUCOSIDASE


糖化酶活力：5萬-10萬U/g


二、性狀


糖化酶為近白色至淺棕色無定型粉末或?yàn)闇\棕色至深棕色液體可分散于食用級稀釋劑或載體中，糖化酶也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑可使多糖類(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖；糖化酶溶于水，不溶于乙醇 和 。


三、用途


酒精工業(yè)：原料經(jīng)蒸煮冷卻到60，調(diào)PH值至4.0-4.5左右，加糖化酶，參考用量為80-200單位/克原料，保溫30-60分鐘，冷卻后進(jìn)入發(fā)酵。
淀粉糖工業(yè)：原料經(jīng)液化后，調(diào)PH值到4.0-4.5左右，冷卻到60，加糖化酶，參考用量為100-300單位/克原料，保溫糖化。
啤酒工業(yè)：在生產(chǎn)“干啤酒”時(shí)在糖化或發(fā)酵前加入糖化酶，可以提高發(fā)酵度。
釀造工業(yè)：在白酒、黃酒、曲酒等酒類生產(chǎn)中，以酶代曲，可以提高出酒，并應(yīng)用于食醋工業(yè)。


其他工業(yè)：在味精、檸檬酸等其他工業(yè)應(yīng)用時(shí)，淀粉液化冷卻到60，調(diào)PH4.0-4.5，加糖化酶，參考用量100-300單位/克原料。





武漢吉業(yè)升化工有限公司專注于蛋白胨,福美鈉,次氯酸鈣等

• 詞條

  詞條說明

• 磷酸二氫鋅 CAS號13598-37-3

  磷酸二氫鋅含量：含量46-50%英文名稱：zincdihydrogenphosphate分子式：Zn（H2PO4）2·2H2O分子量：295.39CAS號13598-37-3EINECS：237-067-2物化性質(zhì)：白色三斜晶體或白色凝固狀物。熔點(diǎn)低，在100ºC時(shí)開始分解。溶于水而分解。溶于鹽酸和堿。有腐蝕性、潮解性。常溫下在空氣中穩(wěn)定。制備方法：磷酸與氧化鋅在100～120℃

• 丙烯醛用作色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，也用于**合成

  一、產(chǎn)品名稱：丙烯醛（Acrolein）(年產(chǎn)能15000噸)二、CAS No.: 107-02-8結(jié)構(gòu)式：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

• 鈣鉻黃 CAS13765-19-0

  鈣鉻黃中文名重鉻酸鈣英文名calcium chromate中文別名鈣鉻黃CAS13765-19-0EINECS237-366-8化學(xué)式CaCrO4分子量156.072熔點(diǎn)200(-2H2O)oC分子量156.07200精確質(zhì)量155.88300PSA80.26000性狀 為黃色單斜菱柱形晶體用途【用途一】用作分析試劑和氧化劑【用途二】無機(jī)防銹顏料。在配制防銹漆后，因可以提供充分的鉻酸根離子，鈍化作

• 甲基膦酸二甲酯工廠批發(fā)價(jià)格 原產(chǎn)地供應(yīng)商

  甲基膦酸二甲酯工廠批發(fā)價(jià)格 原產(chǎn)地供應(yīng)商英文名 Dimethyl Methylphosphonate化學(xué)式 C3H9O3P沸? ? 點(diǎn) 181℃/0.1005Mpa密? ? 度 1.16±0.005外 觀：無色透明液體應(yīng)用范圍：環(huán)氧樹酯類的添加型阻燃劑，聚氨酯泡沫塑料、不飽和聚酯樹酯、環(huán)氧樹酯等高分子材料中。還可用作**合成的中間體，稀有金屬萃取劑等。產(chǎn)品的