醋酸介紹廠家

    ,也叫、冰,化學式CH3COOH,是一種**一元酸,為食醋主要成分。純的無水(冰)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固后為無色晶體,其水溶液中弱酸性且腐蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
    在自然界分布很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。許多微生物都可以通過發(fā)酵將不同的**物轉化為。
    是醋的主要成分,而醋幾乎貫穿了整個人類文明史。發(fā)酵細菌(桿菌)能在世界的每個角落發(fā)現(xiàn),每個民族在釀酒的時候,不可避免的會發(fā)現(xiàn)醋——它是這些酒精飲料暴露于空氣后的自然產物。如中國就有杜康的兒子黑塔因釀酒時間過長得到醋的說法。


    古羅馬的人們將發(fā)酸的酒放在鉛制容器中煮沸,能得到一種高甜度的糖漿,叫做“sapa”。“sapa”富含一種有甜味的鉛糖,即鉛。公元8世紀時,波斯煉金術士賈比爾,用蒸餾法濃縮了醋中的。
    文藝復興時期,人們通過金屬鹽的干餾制備冰。16世紀德國煉金術士安德烈亞斯·利巴菲烏斯就把由這種方法產生的冰和由醋中提取的酸進行了比較。因為水的存在,導致了的性質發(fā)生很大改變,以至于在幾個世紀里,化學家們都認為這是兩個截然不同的物質。直到法國化學家阿迪(Pierre Adet)證明了這兩種物質的主要成分是相同的。 [1] 
    1847年,德國科學家阿道夫·威廉·赫爾曼·科爾貝**次通過無機原料合成了。反應歷程如下:首先是二化碳經過氯化轉化為四氯化碳,接著是的高溫分解后水解并氯化,從而產生,后一步通過電解還原產生。
    1910年時,大部分的冰提取自干餾木材得到的。其工藝首先是將通過氧化鈣處理,然后將形成的鈣用酸酸化,得到其中的。1911年,在德國建成了世界上**套氧化合成的工業(yè)裝置裝置,隨后研發(fā)了低碳烷烴氧化生產的方法。

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