富麗磷2號

時間：2017-12-31作者：上海曙燦實業(yè)有限公司瀏覽：35

品名： 富麗磷2號
標準： 國家標準
級別： 食品級**
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分
成份： 富麗磷2#復配磷酸鹽【原料與配料】 焦磷酸鈉，三聚磷酸鈉，六偏磷酸鈉【規(guī)格】 1000g/包
領(lǐng)域： 肉制品保濕劑
產(chǎn)品： 富麗磷2#復配磷酸鹽
用途： 本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于香腸，貢丸，鹵味，油炸食品，西式火腿，肉餡類，肉類半成品等。
【用法用量】： 本產(chǎn)品在肉類中起到乳化作用，熬合金屬離子，改善和減少肉在冷凍，解凍，加熱等過程中水份的流失，改善質(zhì)感，提高出品率，增加肉制品嫩度及脆度。本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于香腸，貢丸，鹵味，油炸食品，西式火腿，肉餡類，肉類半成品等。
【建議用量】： 0.2-0.3% 

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• 詞條

  詞條說明

• L-焦谷氨酸

  中文名稱:L-焦谷氨酸 英文名稱:L-Pyroglutamic acid 白色粉狀 25KG/桶可拆 通用級：99.2%? CAS號: 98-79-3 分子式:C5H7NO3 分子量:129.11 EINECS號:202-700-3 比旋光度:27.5° 形態(tài):Crystalline Powder 用途:用作**合成中間體，食品添加劑等。 中文同義詞:5-羧基吡咯烷酮;(S)-(-)-2

• α-酮基纈氨酸鈣鹽

  α-酮基纈氨酸鈣鹽 中文別名3-甲基-2-氧代丁酸鈣鹽? CAS號51828-94-5 分子量C10H14CaO6 分子式270.3 理化性質(zhì) 本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。 主要質(zhì)量指標：? 含量 ≥98.0% 水分 ≤13.0% 重金屬 ≤10ppm 鈣 13.5~15.5% 包裝 12.5公斤桶，可以根據(jù)客戶的需要進行包裝

• 乙酰丙酮價格

  乙酰丙酮價格中文名稱：乙酰丙酮 乙酰丙酮價格中文別名：間戊二酮; 二乙?；淄? 2,4-戊二酮; 2,4-戊烷二酮 乙酰丙酮價格英文名稱：2,4-Pentanedione 乙酰丙酮價格英文別名：Acetylacetone; pentane-2,4-dione; pentane-2,3-dione; (3E)-4-hydroxypent-3-en-2-one; (3Z)-4-hydroxypen

• 綠豆湯保鮮劑

  品名： 綠豆湯保鮮劑（YC-9-11-2） 標準： 企業(yè)標準 級別： 食品級99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分