商用大功率電磁爐前景OMEN

時間：2015-06-16作者：深圳市兆信廚具有限公司瀏覽：375

但就像不是每個淘金者都可以淘出金子一樣，大功率市場也會受到很多的因素比如技術(shù)、推廣手法、

企業(yè)實力、相關(guān)環(huán)境等內(nèi)外因素的制約。所以從一個角度單純地看大功率市場的前景是不客觀的。那么影

響大功率市場的主要因素都有哪些呢？

首先是技術(shù)。電磁爐在國內(nèi)市場已經(jīng)有近二十年的時間了，因為一直處于普及和推廣階段，所以基本

的技術(shù)研究也是停滯在單爐的開發(fā)和應(yīng)用這個較低的水平上。而大功率技術(shù)作為電磁爐的“高段位”卻缺

乏技術(shù)工程人員的基礎(chǔ)研究。

二是觀念的問題。單灶的電磁爐在我國的推廣大概是十五年的時間，很多人對于無火烹飪存在一定的

誤區(qū)。這些觀念上的轉(zhuǎn)變需要的是時間和事實來予以糾正。雖然普通電磁爐年銷量**過了千萬臺級，但是

我們也要看到，單灶產(chǎn)品在使用的頻率上還是很低的，因為人們還是把它定位于輔助性的產(chǎn)品，沒有形成

讓電磁爐在廚房內(nèi)根本取代燃氣灶的想法。

三是成本的降低。商用電磁爐單灶電磁爐的普及在很大程度上是由于其產(chǎn)品的價格的大幅下降得以實

現(xiàn)的。在我國，當電磁爐的單價在

1000

元的時候，普及率只有十萬分之七左右，而當電磁爐的價格下降到

了

200

元的時候，普及率已經(jīng)達到了百分之二。成本下降三倍導(dǎo)致普及率上升了三十倍以上。

四是使用環(huán)境的問題。

這既包括電力的環(huán)境，也包括整個社會的環(huán)境。

電力環(huán)境包括電價和電的質(zhì)量。

眾所周知，我國的電網(wǎng)質(zhì)量比較低，電壓的波動很大，這對電器產(chǎn)品的傷害是很大的，尤其是大功率產(chǎn)品。

同時居民的用電價格在某些地區(qū)依然維持在一個很高的水平上，這也阻礙了很多家電產(chǎn)品的普及。

總的來說，大功率產(chǎn)品無論是走進家庭還是讓全社會接受，還是需要時間的，要有很多的工作要做，

很多的事情要做，這是一個過程。在中國市場，很多產(chǎn)品的市場發(fā)展都是跳躍式的增長，所以這個過程需

要多長的時間也是不確定的

。

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