木聚糖酶廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：34

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】木聚糖酶適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業(yè)。溫度:溫度范圍:30-75℃,Z適溫度為:35-50℃。pH值:pH范圍:3.0-7.0,Z適pH為:4.5-5.0性狀:固態(tài)為淺黃色粉末;液態(tài)為褐色液體規(guī)格:50,000 u/mL;100,000 u/g;2000,000 u/g木聚糖酶的使用方法1、食品工業(yè): 用于面粉加工、改良以生產(chǎn)**粉,也可用于終端改善烘焙及蒸煮制品的質(zhì)量。建議和а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。 推薦使用量為1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm)。2、啤酒釀造工業(yè): 分解木聚糖或戊聚糖,降低麥汁粘度。解決由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的渾濁。







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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家

  中文產(chǎn)品名稱(chēng)：L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽產(chǎn)品含量：99%質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)功用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴(lài)氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴(lài)氨酸為限制氨酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴(lài)氨酸為限制氨酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。高濕度下易結(jié)塊。白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末?？嗵?。幾乎無(wú)臭。 263~264℃熔化并分解。。易溶于水（40g/ml,35℃）和甲酸，難溶于

• 谷氨酸鈉廠家

  味精,又名“味之素”,學(xué)名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結(jié)晶體或結(jié)晶性粉末,是目前國(guó)內(nèi)外廣泛使用的增鮮調(diào)味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。我們每天吃的食鹽用水沖淡400 倍,已感覺(jué)不出咸味,普通蔗糖用水沖淡200 倍,也感覺(jué)不出甜味了,但谷氨酸鈉鹽,用于水稀釋3000倍,仍能感覺(jué)到鮮味,因而得名“味精”。 谷氨酸鈉(C5H8NO4Na),又叫麩氨酸鈉。谷氨酸是氨基酸的一種,也是蛋白質(zhì)的 分解產(chǎn)物。

• 豌豆蛋白粉廠家

  產(chǎn)品名稱(chēng)豌豆蛋白80%目? ? 數(shù)80目到100目來(lái) ? ?源本品為精選豌豆,通過(guò)60℃低溫冷榨、過(guò)濾工藝生產(chǎn)出豌豆油后的豌豆粉顏色氣味粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)、具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致、該產(chǎn)品固有的氣味。包 ? ?裝1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶;紙板桶或鋁箔袋包裝(可按照客戶(hù)要求包裝)。保 ? ?

• L-色氨酸生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介英文名: DL-Tryptophan英文別名 DL-Tryptohan;H-DL-Trp-OH;DL-Trytophan (1.08375);(+/-)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid別名:DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸CAS號(hào): 54