D-半乳糖廠家 D-半乳糖價(jià)格

時(shí)間：2022-07-05作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：60

D-半乳糖生產(chǎn)廠家 D-半乳糖用量  D-半乳糖價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

品名：D-半乳糖

英文名稱：Galactooligosaccharides，GOS

分子式：（C6H11O5）nn為2-8

二、性狀;

 半乳糖是以牛乳中的乳糖為原料，經(jīng)β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵，生成半乳糖和，并通過(guò)轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用，將水解下來(lái)的半乳糖苷轉(zhuǎn)移到乳糖分子，生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清為原料，經(jīng)酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成的乳白或微黃色粉末，是母乳化的功能性低聚糖。

三、用途

用于食品添加


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• 詞條

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