怎么調制出好吃的鍋底？技術與底料雙重配合

時間：2022-03-22作者：重慶華料食品有限公司瀏覽：28

重慶火鍋麻辣鮮香，是適應性較高的一種美食，不管是聚會，約會，還是想吃美食，都會首先想到去吃火鍋。翻滾的熱情，沸騰的溫度，麻與辣在舌尖上的熱烈碰撞，一場酣暢淋漓的火鍋盛宴，火熱開啟。

火鍋的靈魂是火鍋底料，有一份好的底料，才能調制出麻辣鮮香的火鍋鍋底。華料食品牛油火鍋底料做出來的火鍋，湯色紅亮，牛油味厚重，香味醇厚濃郁，麻辣中又帶一絲回甜，好吃不上火。紅湯翻滾中，勾人的香味絲絲縷縷地飄散，口水都要流下來！

 

牛油是動物油脂，密度高，華料食品牛油火鍋底料的牛油與辣椒、香辛料等呈現出的復合型香辣味比較醇厚，在我們燙火鍋的時候較能包裹食材水份，這樣一來，我們燙的食材就能較加入味。而且辣而不燥、辣而不刺喉，并且它的油，不膩嘴！就是那種中和的辣，吃起來其實是溫和的~

 

另外，我們吃火鍋，吃的不僅是口感，更多的是健康和安心。自己炒制的火鍋底料沒有經過食品安全認證，是沒有安全**的，不僅味道不穩(wěn)定，健康問題也有待考慮。

 華料食品牛油火鍋底料其配方是由傳統(tǒng)底料配方經過長達半年時間的多次調試微調才確定下來的。其食材是從各地優(yōu)質香料精挑細選而來，是較適合做火鍋底料的，有固定的進貨渠道，來源穩(wěn)定。其制作工藝是采用**機械、技術、設備，進行自動化、智能化、現代化生產，每一批次底料都會留樣檢測，安全有**。

 

這樣一款好吃又健康的火鍋底料，怎么說也得來一份呀！


重慶華料食品有限公司專注于火鍋底料,調味料,底料生產等

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  詞條說明

• 誘人的重慶火鍋：華料食品牛油火鍋底料味道絕絕子

  火鍋真的是非常神奇的美食，無論什么食材往火鍋里走一回，都會產生奇妙的化學反應，讓人垂涎三尺。要做出這樣好吃的火鍋一定要有好的火鍋底料。在眾多特別的火鍋底料中，華料食品牛油火鍋底料，憑借其鮮香醇厚、麻而不苦、辣而不燥，而*得一份寵愛。華料食品牛油火鍋底料，甄選牛油、大紅袍、花椒、老姜、大蒜等二十幾味**香料、配料，不添加任何人工合成色素，歷經選料-配方-研磨-熬制等7道工藝，才融匯成這一鍋麻辣鮮香的

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