買醬香型白酒應(yīng)該怎么挑選

    隨著醬香型白酒市場的熱度飆升,越來越多的人加入到這個行業(yè)中來,除了多數(shù)跟著熱度走的生意人外,還有各界的大佬,像萬達(dá)老王、阿里老馬、老孫等。這些人都看中醬香型白酒的潛力,自然也說明了這個東西的確有很大的發(fā)展空間。于是乎,市場上出現(xiàn)的醬香型白酒品牌和產(chǎn)品愈發(fā)的多,多到數(shù)之不盡,多到眼花繚亂。那么,作為酒友,購買醬香型白酒應(yīng)該怎么挑選才能找到正宗的傳統(tǒng)大曲酒呢?其實(shí)只要把住這幾個方面就可以了。

    買醬香型白酒要找到正宗傳統(tǒng)大曲酒得注意這幾點(diǎn)

    其一,價格。首先我們可以確定的是,市面上數(shù)十元的醬香型白酒基本都不是大曲醬香型白酒,這個很容易從成本中算出來。出酒率、高粱價格、人工、場地、時間各種成本結(jié)合下來,500ml的醬香型白酒成本都得幾十塊,后面還有包裝、運(yùn)費(fèi)、運(yùn)營等等,所以幾十塊的醬香型白酒就不可能是大曲醬香型白酒。

    其二,包裝。這個點(diǎn)其實(shí)有些時候不太好界定。主要看得是包裝的合法合規(guī),為何這么講呢?我們必須承認(rèn)有的不帶包裝的酒也是好酒,但是對于正常銷售而言,這種概率較小。而如果產(chǎn)品品質(zhì)過硬的,是正宗醬香型白酒的,都會真正在做產(chǎn)品的。所以包裝一定是帶有全部的信息,包括防偽、條碼、二維碼等等。

    其三,口味。這是較直接有效的一點(diǎn),但同時也是較難的一點(diǎn)。好的醬香型白酒在懂酒會品酒的人那里只需要一聞一喝就知道,而對于不懂品鑒的人而言,這便是一個很難跨越的障礙。雖然大家都知道醬香型白酒的基本風(fēng)格醬香**、優(yōu)雅,醇厚、回味悠長等,但當(dāng)酒擺在面前的時候卻基本無法辨別酒的好壞優(yōu)劣。有一個段子就說過,一個人喝假酒的時間長了,喝到真酒的時候反而會認(rèn)為是假的。

    購買醬香型白酒不能只是單看其中一點(diǎn),如果要想挑選到正統(tǒng)的大曲酒,就得認(rèn)清醬香型白酒的特點(diǎn)。以上三個點(diǎn)需要綜合起來考慮,在產(chǎn)品較多的情況下有一個比較明確的參考



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