【固體飲料代加工】經(jīng)常喝固體飲料有害嗎？

時(shí)間：2021-07-06作者：杭州宜合實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：482

經(jīng)常喝固體飲料有害嗎？

1、促進(jìn)腎結(jié)石
研究表明，甜飲料消費(fèi)和腎結(jié)石及尿道結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)顯著相關(guān)。分析認(rèn)為，甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量，增加了蔗糖的攝入量，可能是引起腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)升高的重要因素。
2、促進(jìn)肥胖
研究證據(jù)已經(jīng)肯定，多喝甜飲料會(huì)有效促進(jìn)肥胖，而少喝甜飲料有利于體重控制。
3、降低營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
研究提示，喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會(huì)減少，淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃得較少。這對(duì)發(fā)育期的兒童少年尤其不利。另外，多喝甜飲料的人，整體上維生素和礦物質(zhì)攝入不足。
4、強(qiáng)力促進(jìn)糖尿病
一項(xiàng)對(duì)91249名女性追蹤8年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝1聽以上甜飲料的人，比每個(gè)月喝1聽以下的人，患糖尿病的危險(xiǎn)會(huì)翻番。而且，即便喝甜飲料沒(méi)有增重的人，在體重指數(shù)和每日攝入能量完全相同的情況下，仍然表現(xiàn)出促進(jìn)糖尿病發(fā)生的效果。
5、促進(jìn)骨質(zhì)疏松和骨折
研究顯示，甜飲料和骨質(zhì)密度降低之間有顯著聯(lián)系，甜飲料喝得多，骨折危險(xiǎn)會(huì)增加。
6、促進(jìn)齲齒
甜飲料攝入量和齲齒的危險(xiǎn)呈正相關(guān)。蛀牙危險(xiǎn)的增加，很可能是因?yàn)樘痫嬃蠋?lái)體內(nèi)鈣的丟失，讓牙齒變得較脆弱。
7、促進(jìn)痛風(fēng)
甜飲料會(huì)增加體內(nèi)尿酸，提升患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，還有少數(shù)研究提示甜飲料攝入量多血壓可能較高。
8、影響智商
無(wú)論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會(huì)使用人工色素——鮮艷的顏色會(huì)讓消費(fèi)者在觀感上將飲料與水果聯(lián)系起來(lái)，當(dāng)果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時(shí)，廉價(jià)的人工色素是較好的選擇。而人工色素對(duì)人體，尤其是兒童的傷害，在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，早有研究。


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