沖調(diào)食品代加工都有哪些?

時間：2020-10-16

沖調(diào)食品代加工都有哪些?

燕麥，牛奶，芝麻糊，藕粉，優(yōu)樂美奶茶，豆?jié){，蜂蜜，酸梅湯、氨康源氨基酸、咖啡、奶粉等。

小麥粉
1.通用(特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、營養(yǎng)強化小麥粉、全麥粉、其他)
2.**[面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉、自發(fā)小麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他]
大米
大米(大米、糙米、其他)

掛面
1.普通掛面
2.花色掛面
3.手工面
其他糧食加工品
1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、蒸谷米、八寶米類、混合雜糧類、其他]
2.谷物碾磨加工品[玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他]
3.谷物粉類制成品(生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他)
食用油、油脂及其制品
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食用植物油
食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用調(diào)和油、其他)
0202

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詞條
詞條說明
豆?jié){粉代加工的種類有哪些？
豆?jié){粉代加工的種類有哪些？豆奶粉種類：豆奶粉按口味分，常見的有：1、木糖醇豆奶粉2、原味豆奶粉；3、黑芝麻香型口味豆奶粉；4、紅棗香型口味豆奶粉；5、核桃香型口味豆奶粉等6、豆奶粉按含糖分，常見的有：7、有糖豆奶粉：添加蔗糖8、無糖豆奶粉；不添加蔗糖，一般為木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、甘露醇、低聚糖等食糖替代品。豆粉與豆?jié){粉區(qū)別：主要成分不同、功效不同、營養(yǎng)成分不同1、主要成分不同：豆粉：大豆
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代餐粉的分類1、黑豆代餐粉。黑豆的美容功效之延緩衰老。因為黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能*體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋，達到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。黑豆的美容功效之去除痘痘，因為黑豆中的纖維質(zhì)含量高。2、啤酒酵母粉。啤酒酵母粉得到很多*人士的青睞，這種*代餐主要含有植物蛋白、膳食纖維、B族維生素以及**鉻、硒離子等，這些物質(zhì)本身就具有非常好的*效果。3、生食粉。生食粉的主要原料是谷
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咖啡代加工怎么加工？一、生豆加工：1、采摘分為機械采摘和手工采摘。機械采摘適用于土地平整且大面積種植的咖啡園，全世界較多使用機械采摘咖啡的是巴西，該方法特點是成本低效率高，但采摘的咖啡豆參差不齊，品質(zhì)較差。2、從果實到咖啡豆：從咖啡果實到咖啡豆的加工方法大致可歸類為干法加工和濕法加工。干法加工：就是將咖啡果實利用陽光和通風等自然條件以干燥脫水，再把干燥的咖啡果實放入脫殼去果肉、果皮和銀皮。這種方法