【白酒代加工】白酒標(biāo)準(zhǔn)

時間：2021-06-19作者：安徽省魏獻(xiàn)貢酒業(yè)有限公司瀏覽：188

白酒標(biāo)準(zhǔn)


1、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不**過65度。低度白酒，采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。

2、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得**過1mg/L（以Pb計）。鉛**標(biāo)會引起中毒。

3、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得**過0.6g/L，以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得**過2.0g/L。

4、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中，不得**過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素，但過量的錳進(jìn)入機(jī)體可引起中毒。

一、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)

GB2757—2012食品*國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒

GB8951—1988白酒廠衛(wèi)生規(guī)范

GB10344—2005預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則

GB/T10346—2006白酒檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存

GB/T15109—2008白酒工業(yè)術(shù)語

GB/T17204—2008飲料酒分類

GB23350—2009限制商品過度包裝要求食品和化妝品

GB/T23544—2009白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范

GB/T24694—2009玻璃容器白酒瓶

SB/T10391—2005酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范

SB/T10392—2005酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范

二、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

GB10343—2008食用酒精

GB/T1078.1.1—2006濃香型白酒

GB/T10781.1—2006《濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)*1號修改單

GB/T10781.2—2006清香型白酒

GB/T10781.3—2006米香型白酒

GB/T14867—2007鳳香型白酒

GB/T16289—2007豉香型白酒

GB/T20821—2007液態(tài)法白酒

GB/T20822—2007固液法白酒

GB/T20823—2007特香型白酒

GB/T20823—2007特香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)*1號修改單

GB/T20824—2007芝麻香型白酒

GB/T20825—2007老白干香型白酒

GB/T23547—2009濃醬兼香型白酒

GB/T26760—2011醬香型白酒

GB/T26761—2011小曲固態(tài)法白酒



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