什么是壓片糖果?
壓片糖果又稱粉糖或片糖。它是以精制糖粉為主體,添加奶粉香料等填充料和淀粉糖漿糊精明膠等粘合劑,經(jīng)制粒壓片成型的混合物。它*加熱熬煮,被稱為冷加工工藝。
壓片糖果代加工的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)
1、產(chǎn)品劑型齊全,滿足您的各種需求
2、原料輔料*,從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量
3、生產(chǎn)設(shè)備**,嚴(yán)格GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理
4、檢驗(yàn)儀器齊全,滿足產(chǎn)品常規(guī)及出廠檢驗(yàn)要求
5、價(jià)格優(yōu)勢(shì),滿足您的不同定價(jià)、定量需求
壓片糖果主要分為以下幾類品種:
(1),普通壓片糖果
(2),糖衣壓片糖果
(3),多層壓片糖果
(4),泡騰壓片糖果
(5),咀嚼型壓片糖果。
壓片糖制造工藝流程:制糖粉→配料→混和→造?!稍铩!鷫浩尚?。
制造壓片糖的工藝技術(shù)參數(shù):制糖粉時(shí)需經(jīng)80~100目篩濾,配料混和攪拌時(shí)間大約10分鐘,造粒時(shí)應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時(shí)溫度一般為60℃左右,顆粒水分為0.5%,壓片成型時(shí)應(yīng)控制環(huán)境濕度,相對(duì)濕度為60%以下。
詞條
詞條說(shuō)明
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