為了能確保每天攝取的營養(yǎng),每天都可以吃一到兩顆雞蛋,而雞蛋的吃法也有很多。其實,鵪鶉蛋的營養(yǎng)**要比雞蛋高很多。鵪鶉蛋廠家則是利用不同的制作方法,做出不同口味的鵪鶉蛋。鵪鶉蛋是一種很常見的食材,如果能夠掌握做法,就可以在家中自己做鵪鶉蛋。所以,鵪鶉蛋廠家將總結(jié)當(dāng)多年來的經(jīng)驗,向大家簡單的講一下鵪鶉蛋的做法。
1、將鵪鶉蛋清洗干凈,放入鍋里,加入清水煮5分鐘至熟,提前準(zhǔn)備好一盤冰水。把煮熟的鵪鶉蛋撈入冰水里待涼。
2、將涼后的鵪鶉蛋,剝?nèi)サ皻?,用冰水洗干凈,瀝干水份備用。(也可以不用剝蛋殼哦?。?/p>
3、鍋里倒入1瓶啤酒,放入姜片和蔥段,香料煮開,改文火浸煮20分鐘出味,接著放入醬油,冰糖和雞飯老抽燒開。將處理好的鵪鶉蛋放入。燒開后,關(guān)火鹵30分鐘左右入味。
4、鹵好后,即可撈出。香噴噴的鹵鵪鶉蛋就制作好啦!
在鹵鵪鶉蛋時,一般家庭都用清水去煮。但用啤酒去代替清水,鹵出的鵪鶉蛋,味道芳香,還有帶有淡淡的啤酒花的香味。鹵香鵪鶉蛋的做法很簡單,可以依照以上的方法,制作出美味可口的鵪鶉蛋。當(dāng)然,如果想要品嘗鵪鶉蛋,但又沒有時間,也可以直接向鵪鶉蛋廠家購買,我廠提供的鵪鶉蛋,采用真空包裝,便于攜帶,食用簡單,能滿足廣大用戶對鵪鶉蛋的需求。
詞條
詞條說明
? ? ? ?鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有*特之處,故有"卵中佳品"之稱。? ? ?近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養(yǎng)**不亞于雞蛋,有較好護(hù)膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類,不喜結(jié)群互動,而喜歡成對活動于開闊且有植被覆蓋的
鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品,營養(yǎng)**不亞于雞蛋,一般3個鵪鶉蛋的營養(yǎng)含量相當(dāng)于1個雞蛋。鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),可補(bǔ)氣益血,強(qiáng)筋壯骨。?因為鵪鶉蛋中營養(yǎng)分子較小,營養(yǎng)較易被吸收利用,所以較適宜嬰幼兒,孕產(chǎn)婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。?經(jīng)國內(nèi)外臨床證實,鵪鶉蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血
? ? ? 經(jīng)國內(nèi)外臨床證實,鵪鶉的內(nèi)、蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是**神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),具有健腦的作用。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鵪鶉肉可以補(bǔ)益五臟,強(qiáng)筋仕骨,止泄痢,消府積,養(yǎng)肝清肺。鵪鶉蛋的營養(yǎng)**比雞蛋較高一籌。雖然它們的營養(yǎng)成分多有相似,但由于鵪鶉卵中營養(yǎng)分子較小,所以
? ? ? ?為了能確保每天攝取的營養(yǎng),每天都可以吃一到兩顆雞蛋,而雞蛋的吃法也有很多。其實,鵪鶉蛋的營養(yǎng)**要比雞蛋高很多。鵪鶉蛋廠家則是利用不同的制作方法,做出不同口味的鵪鶉蛋。鵪鶉蛋是一種很常見的食材,如果能夠掌握做法,就可以在家中自己做鵪鶉蛋。所以,鵪鶉蛋廠家將總結(jié)當(dāng)多年來的經(jīng)驗,向大家簡單的講一下鵪鶉蛋的做法。? ?  
公司名: 濰坊天天有緣食品有限公司
聯(lián)系人: 劉曉菡
電 話: 18363658525
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