經(jīng)營黃燜雞米飯店鋪的注意事項

時間：2020-07-03作者：山東富樂雞餐飲管理有限公司瀏覽：308

1、開飯店，衛(wèi)生、干凈、整潔，非常非常重要。客戶走進店面的時候起碼要看到窗明幾凈，衛(wèi)生整潔，如果店內(nèi)邋邋遢遢，食欲會立刻變得沒有蹤影。
2、服務(wù)態(tài)度要好，服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度好，讓食客在享受美食的同時，也有一個好心情，不管一個餐廳的檔次如何，服務(wù)都不能差。
3、菜品的質(zhì)量要好、味道要美，食客是來吃東西的，菜品的質(zhì)量一定不能差，黃燜雞米飯酥嫩可口，絲絲入味，回味悠長，是個不錯的選擇。
4、上菜的速度要快，現(xiàn)在工作、生活節(jié)奏快，沒有人愿意在餐桌上久等不上菜，特別是如果餐廳小，因上菜速度慢，連坐的地方也沒有，則招不來回頭客，所以上菜速度一定要快。黃燜雞米飯，操作簡單，上菜速度快。

5、店鋪選址，黃燜雞米飯店鋪適合開在辦公區(qū)域、學校周邊、居民社區(qū)附近、醫(yī)院門口、美食街等，也適合外賣，不拘地點。


專注于等

• 詞條

  詞條說明

• 米飯**黃燜雞，沒有醬料怎么行？

  黃燜雞是一道非常美味的肉菜，是一道大菜。它經(jīng)常出現(xiàn)在各種餐館里。黃燜雞的標準搭配是一碗白米飯，配上雞湯非常美味。吃一碗飯并不難。首先，我們需要準備黃燜雞調(diào)味料，也就是蘑菇、土豆、青椒和紅椒。這是三種必須放進燉雞里的蔬菜。你可以根據(jù)自己的喜好來做。畢竟，你可以選擇放一些你喜歡吃的蔬菜或其他肉類，如金針菇或辛辣的食物。一般來說，選用雞腿肉。我們需要把雞腿肉焯一下，去掉血沫，然后加入黃燜雞醬料，用這種醬

• 黃燜雞醬料兼具好味道與好口碑

  現(xiàn)在黃燜雞醬料行業(yè)的競爭真的很大。要想在餐飲市場上保持穩(wěn)定的步伐，保持正常的運營，產(chǎn)品一定要有非常好的口碑，因為好的口碑可以吸引越來越多的顧客進入店鋪消費。在眾多品牌中，黃燜雞醬料的**度和美譽度都相當不錯，它的產(chǎn)品優(yōu)勢也顯而易見。它的選材非常嚴格。它對食材的新鮮度和質(zhì)量要求很高，而好的食材也為好味道打下了良好的基礎(chǔ)。黃燜雞將來哦的味道也非常*特，這也是能得到廣大消費者喜愛和認可的重要原因。不僅有

• 黃燜雞醬料使用方法，做出正宗好味道

  1、雞腿肉切塊取2斤鮮雞腿切3厘米4厘米塊，用清水沖洗，浸泡30分鐘左右，瀝干備用，凍雞腿一-定要先化凍。2、準備食材40g鮮姜切片，40g鮮香菇切片(可根據(jù)個人口味增減香菇和姜)定要先化凍。3、準備醬料取100ml黃燜雞醬料(稱重約125克，醬料隨機調(diào)整)400ml水(稱重400克)。4、加入佐料將以上食材放入高壓鍋攪拌均勻、開大火燒至氣閥噴氣時，轉(zhuǎn)中火開始計算時間5分鐘后關(guān)火，燜1-2分鐘放氣

• 黃燜雞醬料生產(chǎn)廠家

  公司以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，以美味健康的黃燜雞醬料和合理的價格面對廣大用戶，贏得了廣大需求群體和社會各界的廣泛贊譽。完善的檢測手段，優(yōu)良的產(chǎn)品，良好的信譽，完善的售后服務(wù)贏得客戶的信賴。黃燜雞醬料是出產(chǎn)的的黃燜雞**食用產(chǎn)品。主要以各種調(diào)味醬為原料生產(chǎn)，以桶包裝的形式銷售。凈重可達12kg，確保效益。高品質(zhì)的產(chǎn)品，完善的服務(wù)，先進的管理理念，在中國非常受歡迎。公司的生存之道是“良心食品和食品安