是誰發(fā)明了月餅

時間：2017-06-21作者：遵義月餅食品批發(fā)有限公司瀏覽：59

中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。  

    月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。  

    月餅，在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種**太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。  

    唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據說，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。  

    北宋**中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡?！?

    宋代的文學家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中**提到“月餅”之名稱。  

    到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的**故事作為食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成為較受人民青睞的中秋佳節(jié)的*食品。 
來源百度。


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• 是誰發(fā)明了月餅

  中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。 月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。 月餅，在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種**太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃