順澤咸鴨蛋殺菌鍋的技術(shù)參數(shù)是什么

時間：2017-04-25作者：諸城順澤機(jī)械有限公司瀏覽：241

咸鴨蛋殺菌鍋參數(shù)：

　　700型：

　　內(nèi)徑700mm

　　長度：1200mm

　　總長度：1700mm

　　產(chǎn)量：120-150kg

　　功率：30kw

　　盤子數(shù)量：3個；

　　托盤：1個

　　小推車：1個

　　容積：0.46m3

　　配鍋爐型號：0.1t，4kg

　　空氣壓縮機(jī)：空壓罐1.0立方米，機(jī)型0.8個壓就行

　　水池： 冷水槽和熱水槽都建2.3個立方就行鍋爐：產(chǎn)氣量0.1T﹨h

咸鴨蛋殺菌鍋技術(shù)要求：殺菌鍋、熱水罐材質(zhì)均為SUS304不銹鋼板材制作，殺菌鍋外帶不銹鋼保溫層（保溫層在制作時要求亮光面朝里，以起到保護(hù)和折射熱能流失的作用，較能有效地起到保溫效果）。殺菌鍋內(nèi)直徑為1200㎜，直筒長度為3000mm。鍋內(nèi)配置有：不銹鋼食品盤子15個，不銹鋼食品托盤3個，外用碳鋼食品推車3輛。隨鍋配有冷熱水循環(huán)泵1臺，碳鋼框架1個，及全部的水循環(huán)管道和閥門。溫度計2支，液位計1套，硅膠密封墊1支。設(shè)計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設(shè)計溫度為147℃。帶有快速換熱器一臺。殺菌程序設(shè)計自動升溫、自動保溫、自動保壓、自動卸壓、任意修改滅菌時間，并且排污、排氣、冷熱水循環(huán)全為電腦自動化操作，帶電腦操作控制柜1臺，主要配件采用：日本、丹麥、美國、德國、法國、閩臺原裝進(jìn)口配置。殺菌鍋設(shè)計有安全連鎖裝置，已通過省技術(shù)監(jiān)督局鑒定。





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