起泡酒和啤酒的奶油頭

時間：2017-04-10作者：青島甘特爾啤酒開發(fā)有限公司瀏覽：161

? ? ?氣泡酒中的泡泡可能不會形成“奶油頭”，但是它們能夠讓葡萄酒中好聞的化學(xué)物質(zhì)和脂肪酸**地帶到表面來。每個泡泡冒出時都會很快在杯子**部破掉，并在杯**形成高壓強(qiáng)，杯底的壓強(qiáng)就相對低，這樣葡萄酒的香氣就能較好地在杯**散發(fā)出來，提升你的聞香體驗(yàn)。因此，當(dāng)你在品鑒一杯香氣濃郁的卡瓦（Cava）或者普洛賽克（Prosecco）時，你應(yīng)該感謝這些泡泡。

? ? ? 起泡酒和啤酒都非常爽口，但是容易形成“奶油頭”的啤酒較適合與肥膩的食物（如燉肉）搭配，而清新脆爽的起泡酒較適合搭配一些清脆的食物（如奶酪和餅干）。無論你選擇哪一種，你都應(yīng)該感謝這些奇妙的泡泡。干杯吧！


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• 詞條

  詞條說明

• 啤酒與生雞蛋不易同食

  啤酒不可多喝 啤酒，又叫液體面包，過量攝入容易使身體能量過剩，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖，還會損害肝臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痹神經(jīng)，降低大腦的反應(yīng)速度，降低食欲。 生吃雞蛋并不養(yǎng)生 **，生雞蛋在胃腸道內(nèi)停留時間較短，生雞蛋的蛋白質(zhì)顆粒較大且含有胰蛋白酶抑制劑，導(dǎo)致生吃雞蛋不利于消化。其次，生雞蛋中含有抗生物素蛋白，長期食用生雞蛋易導(dǎo)致生物素缺乏癥。此外，生吃雞蛋還容易感染沙門氏菌。

• 青島甘特爾啤酒開發(fā)有限公司啤酒介紹

  青島甘特爾啤酒開發(fā)有限公司 公司主營：甘特爾啤酒 魯雪啤酒 佰和啤酒 酷威**啤酒 公司誠邀全國代理商*！歡迎打擾！ 青島甘特爾啤酒開發(fā)有限公司啤酒介紹： 口味特點(diǎn): 風(fēng)味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。 原料選用: 麥芽：采用進(jìn)口**大麥，經(jīng)陽春啤酒*特的制麥工藝精心制備而成； 大米：以國內(nèi)良好的大米新鮮控制技術(shù)**大米的**新鮮，并采用適宜的代碼配比； 酒花：采用**新鮮的山

• "中國的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)"

  質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 各國不盡相同，中國的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：*人民共和國地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)(11度、12度優(yōu)級淡色啤酒，GB 4927-2001）適用于以麥芽為主要原料，加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級淡色啤酒。 感官指標(biāo)：應(yīng)符合表3 啤酒的感官指標(biāo)規(guī)定。 理化指標(biāo)：應(yīng)符合表4 啤酒的理化指標(biāo)規(guī)定。 保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。

• 2015年度中國啤酒****評選

  “2015年度中國啤酒****評選”由“**排行網(wǎng)”（）主辦，效菘世紀(jì)（北京）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司承辦。該活動以穩(wěn)定大型企業(yè)發(fā)展、帶動行業(yè)**化發(fā)展為目標(biāo)，以促進(jìn)民族**為主題，面向所有行業(yè)所有**開放，本次評選異常*，不但吸引了國內(nèi)近一半的啤酒**和經(jīng)銷商的參與，同時，也被新浪、網(wǎng)易、人民、新華、中國網(wǎng)等70多家**網(wǎng)絡(luò)媒體高度關(guān)注，是國內(nèi)啤酒行業(yè)少有的大