小型面粉機(jī)組設(shè)計(jì)理念

時(shí)間：2015-01-10作者：漯河市中之原糧油機(jī)械有限公司瀏覽：344

小型面粉機(jī)組設(shè)計(jì)理念?
?????? 皮胚難以徹底分離是現(xiàn)代面粉機(jī)械制粉的難題，也是制 約制粉技術(shù)進(jìn)步的瓶頸，現(xiàn)行技術(shù)多采用兩種方法來(lái)擴(kuò)大皮、胚、粉之間的粒度差，以便通過(guò)篩理實(shí)現(xiàn)三者的有效分離。

?????? （1）根據(jù)面粉機(jī)處理物料的不同、作用的不同，采用不同的磨輥表面技術(shù)特性，如皮磨采用大牙數(shù)、鈍齒角、小斜度以增加造渣心能力，降低取粉率，減輕麩片破碎；心磨處理的料含胚多，麩少而小，優(yōu)選密牙數(shù)、銳齒角、大斜度，以提高取粉率，磨輥的牙數(shù)隨粒度的減小而加密。

?????? （2）推行“輕研”，降低單道磨粉機(jī)的研磨強(qiáng)度，以減輕對(duì)麩片的損傷，以便較好地把胚乳從麩片中分離出來(lái)。研磨效果降低造成出粉率下降，需采用多次篩理、重復(fù)研磨來(lái)彌補(bǔ)?！拜p研”后的皮胚混合物只有通過(guò)“細(xì)分”物料、合理分流、同質(zhì)合并，才能實(shí)現(xiàn)皮胚有效分離和區(qū)別研磨。其他制粉技巧都應(yīng)建立在滿(mǎn)足了“輕研細(xì)分”之后才能實(shí)施。 2.1妥善解決“輕研”與“細(xì)分”的矛盾 足夠長(zhǎng)的粉路是“輕研”的前提和保證，足夠?qū)?的粉路較容易實(shí)現(xiàn)“細(xì)分”。小型機(jī)組所用磨粉機(jī)少，難同時(shí)保證足夠的長(zhǎng)度和寬度，若兩者難兼顧時(shí)，應(yīng)先滿(mǎn)足長(zhǎng)度后再適當(dāng)增加寬度。只有滿(mǎn)足了ⅣB后再設(shè)心磨，滿(mǎn)足了3M或4M后再設(shè)渣磨，用到5M、IS后再追加尾磨或心磨分粗細(xì)。 粉路越短，物料品種越少，“同質(zhì)”的選擇面越窄，越難遵循“同質(zhì)合并”的原則。設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)多遵守“好料前提”的原則，將品質(zhì)優(yōu)、灰分低的物料在不產(chǎn)生回路的前提下，盡量往前道磨粉機(jī)送，來(lái)增加研磨道數(shù)，提高好料的取粉率。如把ⅢB篩理后的心料，在篩路允許的情況下可以將篩出的較細(xì)部分送到 2M，渣磨的提心送到1M，1M粗的提心送到1M細(xì)， 這樣較有利于“輕研”。隨著粉路的變長(zhǎng)，物料的品種增多，應(yīng)增加“同質(zhì)合并”的范圍，來(lái)改善研磨效果，提高配粉的精度。 小型面粉機(jī)組粉路差別大，原糧品質(zhì)參差不齊，環(huán)境、操作對(duì)工藝效果影響大，在配置分級(jí)篩絹時(shí)不能照搬經(jīng)典，較不能模仿大型機(jī)組的配置。應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)時(shí)的實(shí)際效果，反復(fù)調(diào)整，找出較佳的篩絹組合。好的分級(jí)應(yīng)滿(mǎn)足以下要求：①分級(jí)提取物的數(shù)量滿(mǎn)足出粉率的要求，前3道皮磨的提取物應(yīng)近似等于出粉率加8%；②分組后的物料界限分明，灰分差別大，心料中不應(yīng)混有大麩片；③分往后路的流量適當(dāng)，不能有哪道料過(guò)多，“吃不了，篩不透”，哪道來(lái)料過(guò)少而無(wú)料加工。
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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何提高面粉加工設(shè)備生產(chǎn)品質(zhì)

  如何提高面粉加工設(shè)備生產(chǎn)品質(zhì) 面粉加工設(shè)備是生產(chǎn)面粉的主要設(shè)備，也是我國(guó)13億人口正常生活的保證，所以提高面粉加工設(shè)備生產(chǎn)品質(zhì)和加工精度，是非常重要的，接下來(lái)由河南糧院機(jī)械制造有限公司，講解提高面粉加工設(shè)備生產(chǎn)品質(zhì)和加工精度的措施： 把好原糧收購(gòu)的質(zhì)量：夏季高溫高濕季節(jié),較易造成小麥結(jié)塊發(fā)霉生蟲(chóng)等現(xiàn)象，在采購(gòu)和接收小麥時(shí)，要嚴(yán)格控制霉變粒發(fā)芽粒、蟲(chóng)蝕粒以及異品種糧粒等的比例。 具備**的清理設(shè)備

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• 小麥如何正確施肥你知道么？

  目前農(nóng)民在小麥?zhǔn)┓噬洗嬖诘膯?wèn)題有： 1、偏施氮肥：部分農(nóng)民朋友習(xí)慣施用尿素、碳銨等一些純氮肥，尤其是在小麥返青時(shí)期大量追施尿素的情況較普遍。氮素肥料流失快，利用率低，而氮素供給過(guò)量，小麥易表現(xiàn)為葉片肥大、旺長(zhǎng)、莖稈軟弱，后期則表現(xiàn)葉色濃綠、貪青、晚熟、倒伏、易染病害等。 2、磷肥積累：磷肥具有在土壤中移動(dòng)性小，又易被固定的特點(diǎn)。部分地區(qū)由于多年連續(xù)施用較多的磷素肥料，土壤中磷的含量已經(jīng)處在較高水

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