美滋美脆舌尖上的水果

時間：2016-09-21作者：山東有來有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司瀏覽：15

     水果是人們膳食生活中維生素A和C的主要來源，經(jīng)常吃水果對身體的新陳代謝是非常有利的，對于女孩子來說多吃水果還能美容養(yǎng)顏。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。蘋果、草莓、黃桃、香蕉等時令新鮮水果都是居家常備水果。
　　蘋果：古語：日食一蘋果，醫(yī)生遠離我。蘋果富含豐富糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、果膠、單寧酸、**酸以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)。 除此之外，它還有排除鹽分、降低血壓、去膽固醇、刺激腸蠕動、利尿通便等作用。蘋果中的果膠可以調(diào)整人體生理機能。
　　草莓：草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓富含維生素C，可防止傷風、牙齦出血、便秘、動脈硬化。
　　隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們對食品的需求逐漸從溫飽型向營養(yǎng)型、方便型轉(zhuǎn)化，越來越需要各種營養(yǎng)豐富、衛(wèi)生方便的功能食品。“凍干水果”，這一被譽為航天食品的昔日**，如今悄然進入了我們的生活?？刹捎脙龈杉夹g(shù)加工的農(nóng)產(chǎn)品品種，理論上有數(shù)百種之多，但由于受各種因素的限制，真正被市場所接受的品種卻比較有限，而且絕大多數(shù)品種的市場均在國外。
　　凍干水果是將新鮮水果在-28度至-35度低溫中快速凍結(jié)，真空冰狀脫水，完好保存水果原有的色、香、味、營養(yǎng)成分及外觀，產(chǎn)品還具有良好的復(fù)水性，不含任何添加劑、色素和防腐劑，**輕便攜，營養(yǎng)**等同于新鮮水果，是安全方便的健康食品，是理想的**衛(wèi)生食品。


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• 詞條

  詞條說明

• 夏季清熱解渴的六種水 比冷飲管用多了

  隨著夏季到來，溫度走高，人體內(nèi)的水分隨著汗液大量流失，排汗量每天可達500-1000ml。人體在缺水的時候特別容易疲勞，注意力渙散，應(yīng)當及時補水。人體除了從食物中攝取水分，主要是靠飲水來補充，如何在夏季及時、有效、適量地補充水分…… 1.白開水 白開水是較好的飲料，是較符合人體需要的飲用水。白開水煮沸后，潔凈、無菌，既能保持原水中某些礦物質(zhì)不受損失，還可使原本過硬的水質(zhì)得到改善。而且經(jīng)濟實惠、制

• 你知道哪種果脆較好嗎？凍干果脆與普通果脆的區(qū)別

  果蔬脆產(chǎn)品主要采用真空冷凍干燥（FD）與真空低溫油浴干燥（VF）兩種技術(shù)。 目前，國內(nèi)市場大部分還是采用真空低溫油浴干燥（VF）技術(shù)，其加工溫度低，時間短，從而保留了原果蔬的風味和大部分營養(yǎng)成分。 但真空油炸果蔬脆片含油量仍在10％以上，不僅增加成本，不易保存，而且長期食用對人體健康不利。 而美滋美脆采用的真空冷凍干燥（FD）則是以低溫冷凍方式使其脫水，它被譽為21實際的食品加工技術(shù)。 真空冷凍

• 美滋美脆 果蔬干凍干（fd）與烘干（dry）工藝技術(shù)的區(qū)別

  凍干（fd）是水分的升華,烘干是水分的蒸發(fā).前者是固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài),后者是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),在干燥的過程里.為了較大限度的保持樣品的物理結(jié)構(gòu),到目前為止較好的方法就是真空冷凍干燥.因為在低溫低壓狀態(tài)下,樣品的物理結(jié)構(gòu)基本不受影響.不會因為細胞壁內(nèi)外存在的濕度梯度而發(fā)生滲透導(dǎo)致表面毛孔收縮或者內(nèi)部失水發(fā)生干癟.并且在低壓真空狀態(tài)下使升華點升高(趨向常溫).從而加快升華過程,提高干燥效率. 烘干（dry

• 春季想要排毒去火 就要這么吃

  每當春季來臨,天氣就顯的干燥。所以排毒成了健康必須的課程…… 一、蜂蜜 蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、**香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。 二、海帶 海帶中的碘能被人體吸收后，促進有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。 三