風(fēng)味豆干配方，聚信工貿(mào)有限公司

時間：2015-06-04

作者：諸城聚信工貿(mào)有限公司

周黑鴨風(fēng)味

豆干 ?100

食鹽 ? ? 1.25

冰糖 ?3.01

白糖 ? 1.5

味精 ? ?1.015

肉味精粉T9159A ? ? 0.114

肉香王T9117 ? ? ?0.204

甘草粉 ?0.26

食用油 ? ? 5.002

6.6辣椒精 ? 0.054

青花椒精油T9078 ? ?0.31 ? ? ? ? ? ?

周黑鴨膏T9225 ? ?1.223

鴨脖外拌紅油 ? ? 0.612

脫氫醋酸鈉 ? ? 0.053

山梨酸鉀 ? 0.058

脫氫醋酸鈉 ? ? 0.053

山梨酸鉀 ? 0.058

香辣風(fēng)味

豆干 ? ? ? 100

食鹽 ? ? ?1

白糖 ? ? 0.5

肉味精粉T9159A ? ? ? 0.1

乙基麥芽酚 ? ? ?0.1

麻辣條為**粉FN201 ? ? ?0.6

山梨酸鉀 ? ? ? ? ? 0.04

食用油 ? ? ? 5

辣椒精6.6 ? ? ? 0.08

花椒精油T9016 ? ? ?0.1

香辣精油T9036D ? ? 0.3

牛肉膏7206 ? ? ?0.4

辣椒紅色素150E ? ? ? ? ? 0.04

川香香辣干鍋醬T9221 0.3

詞條
詞條說明
巴氏殺菌牛奶具體的溫度是多少
巴氏殺菌牛奶由于加熱殺菌可破壞乳*部分微生物，殺滅有害致病菌，達(dá)到安全飲用的要求，故取名為消毒牛乳，以與未經(jīng)處理的牛乳相區(qū)別。這種牛乳是較常見也是歷史悠久的乳制品。在歐美至今仍占乳品市場的絕大部分。在我國的北京、上海、南京和一些中小城市還是以巴氏殺菌為主要液體奶。巴氏殺菌乳的生產(chǎn)工藝大致可包括：收乳、冷卻（40C）、凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、巴氏殺菌、灌裝。冷鏈銷售。巴氏殺菌奶是一個組合名
真空包裝殺菌完成后才是較放心的食品
目前正值九月開學(xué)季，隨著中小學(xué)校的陸續(xù)開學(xué),散布在學(xué)校周邊的小賣部和小食店也隨即熱鬧了起來。記者隨機走訪了部分中小學(xué)校,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊小賣部里銷售的零食魚龍混雜, 花花綠綠的小包裝，又很*，所謂的“五毛零售”很*吸引小學(xué)生。但是部分零食特別是價格*的包裝印刷模糊，上面的相關(guān)信息也不清晰，食品安全令人擔(dān)憂。據(jù)悉，在開學(xué)前期,國家食藥監(jiān)局曾發(fā)出通知,在9月開始檢查校園周邊食品安全,校園周邊20
真空包裝機配備的專業(yè)操作人員需要了解哪些
其實每款包裝機的操作與調(diào)試基本都是大同小異，只要掌握了一款包裝機的操作使用，基本上別的包裝機也就都會使用了，平時注意真空泵的注油，**過一個月不使用的情況下要進(jìn)行對機身的全身擦拭出來，并把真空泵的有放掉，以免真空泵再次使用的過程中出現(xiàn)不良情況，再次使用的時候重新按照說明加注真空泵油就可以。真空包裝機調(diào)試與使用 1、使用前的準(zhǔn)備工作。 a、察看本機所配用的電機規(guī)格，準(zhǔn)備相同電源。 b、正確接好電源
產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝機后有什么好處
食品公司在制作產(chǎn)品的同時還需要將它包裝起來。但是，那么多的產(chǎn)品要如何才能夠快速的包裝好呢?所以，工廠們使用上了全自動包裝機，半自動真空包裝機，不僅僅節(jié)省了人工成本，還提高了包裝的速度和質(zhì)量。自動包裝機幾乎是全自動的，無須人工操作，可以持續(xù)不斷的進(jìn)行進(jìn)料和出料。灌裝稱量一體機，也就是說，當(dāng)產(chǎn)品被生產(chǎn)出來后直接進(jìn)入到自動包裝機里，包裝好了之后又會自動的出來。這樣的動作是重復(fù)不斷的進(jìn)行，可以配合流水