在實(shí)際應(yīng)用中,食堂炒菜機(jī)炒菜的速度很快,幾分鐘一大鍋菜就炒好了,比人工炒菜省力。比起以前的人工炒菜,菜廚師用大鍋在火上翻炒,翻動相當(dāng)花力氣,還容易攪拌不均勻。炒菜機(jī)器人力氣大,并且各種食材配比、油量控制都是根據(jù)營養(yǎng)食譜來的。
中潤炒菜機(jī)產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+長期跟蹤服務(wù),配有多位技術(shù)的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。中潤公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。**的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。中潤公司遵循“誠信和諧、科技創(chuàng)新、以人為本、鑄造精品”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談。售后服務(wù):十二個(gè)月之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件(人為損壞及自然災(zāi)害除外),終生售后服務(wù),(省內(nèi)24小時(shí)內(nèi)/省外48小時(shí)內(nèi)到達(dá)服務(wù)現(xiàn)場)。我公司派技術(shù)人員負(fù)責(zé)安裝調(diào)試。
1、 本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)**業(yè)中處于**地位。2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),較是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),火鍋底料炒鍋采用電路控制,使用較加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、加熱系統(tǒng):火鍋底料炒鍋采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
燃?xì)猓荷郎乜?,溫度高,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。 ?
蒸汽:火鍋底料炒鍋適應(yīng)于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動控溫
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
詞條
詞條說明
有效利用熱水罐的存儲能力,讓鍋內(nèi)的壓力保持較高的穩(wěn)定度,減少壓縮空氣的注入,節(jié)約能源;保證產(chǎn)品不變形 殺菌進(jìn)行時(shí),實(shí)際溫度對比設(shè)定溫度,波動過大時(shí),自動報(bào)警并暫停;保證產(chǎn)品的安全性, 設(shè)備上安裝有兩支溫度傳感器,殺菌進(jìn)行時(shí),一支為傳感作用,另一支進(jìn)行監(jiān)控,一旦溫度不相符,馬上報(bào)警,暫停處理;
工業(yè)化粽子蒸煮鍋取代過去傳統(tǒng)蒸煮鍋?zhàn)屔a(chǎn)變的較簡單
粽子蒸煮鍋是一種密封可靠,使用壽命長。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可
產(chǎn)品名稱:大型全自動炒貨機(jī) 適用范圍: 休閑食品業(yè):瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 。 雜糧加工業(yè):玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥、苦蕎、綠豆、紅豆等。 榨油業(yè):芝麻、油菜籽、大豆等。 調(diào)味品業(yè):辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。 制茶業(yè):殺青、烘干。 制藥業(yè):中藥刨制、蒼耳子、白術(shù)、王不留行(清炒,蜜炒,醋炒,麩炒,輔料炒等) 化工業(yè):烘干與加熱化工原料。 **加工業(yè):烘炒加工。 飼料加
粽子也是較受人們歡迎的美食之一。那么對于粽子生產(chǎn)商來說,如何選擇適合自己產(chǎn)品的粽子蒸煮鍋和粽子殺菌鍋呢?首先殺菌鍋從殺菌方式上分為水浴式殺菌,蒸汽殺菌,噴淋殺菌。從控制方式上分為手動控制,電器半自動控制,電腦半自動控制,電腦全自動控制。煮粽子鍋從加熱方式上分為電加熱、蒸汽加熱。從安裝方式上分為臥式單層、臥式雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋并聯(lián)、立式單鍋。各種方式的殺菌鍋各有優(yōu)點(diǎn),供您選擇。 粽子鍋特性 以有
公司名: 諸城市中潤機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 曲經(jīng)理
電 話: 0536-6218571
手 機(jī): 13280727133
微 信: 13280727133
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市南湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
郵 編: 262200
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