省時省力的粽子蒸煮設備助力各大食品廠家

    粽子也是較受人們歡迎的美食之一。那么對于粽子生產商來說,如何選擇適合自己產品的粽子蒸煮鍋和粽子殺菌鍋呢?首先殺菌鍋從殺菌方式上分為水浴式殺菌,蒸汽殺菌,噴淋殺菌。從控制方式上分為手動控制,電器半自動控制,電腦半自動控制,電腦全自動控制。煮粽子鍋從加熱方式上分為電加熱、蒸汽加熱。從安裝方式上分為臥式單層、臥式雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋并聯(lián)、立式單鍋。各種方式的殺菌鍋各有優(yōu)點,供您選擇。 粽子鍋特性 以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 ?

    粽子鍋分類 1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是較均勻。3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或**部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。 ?

    【售后服務】:殺菌鍋售出后派技術人員上門指導安裝調試,并教會一到兩名工作人員操作。 1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底 2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意 3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員較快的時間內可達到現(xiàn)場并開始維修。 4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內賣方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。 5、如有關于設備的問題可以撥打圖片上的電話。


    諸城市中潤機械有限公司專注于大型爆米花機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋等

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