肉牛育肥的目的是生產(chǎn)出產(chǎn)量高、品質(zhì)佳的牛肉產(chǎn)品,肉牛不同生長階段的飼養(yǎng)管理方法不同,其中催肥期是肉牛育肥的關(guān)鍵時(shí)期,此期飼養(yǎng)管理目的是加強(qiáng)營養(yǎng),促使肉牛體內(nèi)存積肌間脂肪,從而提升牛肉產(chǎn)品的質(zhì)量,現(xiàn)介紹肉牛催肥期的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。
對肉牛采取科學(xué)合理的育肥方法可以提高牛肉產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。在肉牛的整個(gè)育肥階段,催肥期是肉牛育肥的關(guān)鍵時(shí)期,這一時(shí)期飼養(yǎng)管理的目的是通過60~80天的強(qiáng)制育肥,促使牛體積存肌間脂肪,形成大理石花紋,使肉牛膘肉豐滿,提升牛肉的品質(zhì)。
詞條
詞條說明
杜仲葉提取物促進(jìn)畜禽生長催肥的重要影響杜仲對畜禽生產(chǎn)性能的影響與杜仲所具有的多種生物活性成分相關(guān)。杜仲中的環(huán)烯醚萜類化合物能促進(jìn)膽汁的分泌,起到促進(jìn)消化液分泌和消化器官成熟的作用,促進(jìn)消化,并且有一定抗炎作用。一方面使得畜禽加大進(jìn)食,提高對飼糧的利用率;另一方面可以減少體內(nèi)用于合成炎性因子的營養(yǎng)消耗,從而促進(jìn)生長(李玉文等,2017;侯玉潔等,2014)。大量研究表明,杜仲及其提取物對促進(jìn)畜禽生長
菜籽餅(粕)在畜禽飼糧中的適宜用量主要取決于其中毒素的含量,一般仔豬、生長育肥豬、母豬飼料中添加量分別為4%~5%、5%~8%、3%以下[23]。雙低菜籽餅添加量為20%時(shí),豬的甲狀腺和肝功能未受到顯著性傷害。菜籽餅中抗?fàn)I養(yǎng)因子可通過微生物發(fā)酵去除,微生物發(fā)酵可有效降解菜籽餅中硫苷及其代謝產(chǎn)物,改善營養(yǎng)**,現(xiàn)成為研究熱點(diǎn),并**不錯(cuò)效果[25?26]。豬飼料中用固態(tài)發(fā)酵菜籽餅等能等氮替代日糧中豆
杜仲葉對育肥豬抗氧化能力的影響生物機(jī)體在生長過程中會(huì)因新陳代謝不斷產(chǎn)生自由基,自由基具有很強(qiáng)的氧化性,與機(jī)體衰老、抗氧化能力有關(guān),生物機(jī)體主要依賴其完整的抗氧化防御系統(tǒng)消除自由基。陳玉敏等在愛拔益加肉雞飼糧中添加不同水平的杜仲葉提取物后,肌肉中GSH-Px活性呈現(xiàn)出先下降后升高的二次變化趨勢,其中添加0.05%、0.15%和0.20%杜仲葉提取物組比對照組分別升高了20.50%、14.91%和12
合理搭配飼料豬只生長發(fā)育需要多種飼料相互配合才能滿足其生理發(fā)育的需求,保證豬只生長,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,如果只是單一飼喂1~2種飼料會(huì)導(dǎo)致豬只生長發(fā)育緩慢,較大的浪費(fèi)了飼料,所以,在飼喂過程中合理搭配各種飼料原料,保證營養(yǎng)物質(zhì)充足** [2]。飼料的配制要滿足豬只對多種營養(yǎng)的需求,根據(jù)青、粗、精飼料的不同營養(yǎng)組成和**特點(diǎn)進(jìn)行合理配制。豬只需要在日糧中獲得的營養(yǎng)物質(zhì)包括能量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物
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