深圳處理奶粉_過期食品

時(shí)間：2019-12-04作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：65

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近**放假了，天天在家跟一起玩，孩子的飲食習(xí)慣不像大人，可以一日三餐**吃。她們活動(dòng)量大，*餓，每天的上午和下午都要有加餐才行，除了水果，小朋友們吃的是餅干了。前陣子做了幾盤曲奇餅干，沒幾天被小朋友們吃光了，小狗食品天天追著我問媽媽什么時(shí)候還烤餅干。既然孩子們這么喜歡媽媽做的餅干，那再烤點(diǎn)吧，上次烤的是甜的，這次換成咸口味的吧，蔥香酥脆，多吃也不膩，做法又簡(jiǎn)單，于是制作了這香蔥芝麻餅干。
香蔥芝麻餅干是我當(dāng)初上學(xué)時(shí)吃的多的一種餅干，記憶中當(dāng)時(shí)這種餅干是超市里*的，所以經(jīng)常買來當(dāng)早餐或者上晚自習(xí)時(shí)的加餐。后來工作的時(shí)候也習(xí)慣買點(diǎn)香蔥口味的餅干，放到包包里，豬蹄餓的時(shí)候可以墊墊肚了，口味咸鮮，不油不膩，比起甜口味的曲奇類餅干，還是這種香蔥味的更適合我。
制作餅干大多用的是黃油，這里我也換成了玉米油，玉米油相別的食用油來說，沒什么特殊的氣味，也比較常見，很適合家庭烘焙中使用。除了小以外，還需要加點(diǎn)酵母粉，讓餅干蓬松達(dá)到酥脆的口感，不需要特別的造型，屬于簡(jiǎn)單易做，成功率非常高的一種餅干類型，快來看看多媽是怎么做的吧，如果您也喜歡，記得收藏哦！
香蔥芝麻餅干
原料：金龍魚低筋小麥粉600g、牛奶260g、香蔥80g、熟白芝麻60g、玉米油80g、食用小4g、鹽8g、酵母粉6g；
備注：以上份量比較多，45L風(fēng)爐烤箱烤了四盤，如果烤箱小，請(qǐng)酌情減量。
詳細(xì)制作過程：
1、準(zhǔn)備好制作香蔥芝麻餅干的各種原料，面粉一定要用低筋面粉，是專門用來制作蛋糕或餅干的，可以讓成品酥脆好吃；蔥要用香蔥，特別細(xì)的那種，提前切碎，越碎越好；芝麻要熟芝麻，可以事先炒熟或烘烤熟；油我這里用的是玉米油，也可以換成黃油或者其它無特別氣味的食用油；
2、取一個(gè)小盆，把面粉和熟白芝麻、鹽、粉放進(jìn)盆里，混合均勻；
3、把香蔥和玉米油混合在一起，這樣可以讓香蔥裹住油脂，不易流失水分；
4、再把混合了玉米油的香蔥碎倒進(jìn)面粉盆里，用筷子攪拌均勻；
5、再把牛奶和酵母粉混合均勻；
6、把酵母牛奶液倒進(jìn)面粉盆里，混合均勻后，揉成一個(gè)柔軟的面團(tuán)，這個(gè)面團(tuán)不會(huì)太軟，和平時(shí)蒸饅頭揉的面差不多的感覺；揉均勻，沒有干粉可以了，不用揉的特別光滑，即使是低筋面粉，用力搓揉也會(huì)讓面粉起筋的；
7、蒙上保鮮膜，讓面團(tuán)室溫發(fā)酵1小時(shí)左右，上圖為發(fā)酵完成的樣子；
8、發(fā)酵好的面團(tuán)取出來放到揉面墊上，因?yàn)槲易龅姆萘勘容^大，所以分成了四個(gè)小面團(tuán)，揉圓備用；
9、取其中一個(gè)面團(tuán)，用搟面杖搟開成薄餅狀，盡量搟成方形，長方形或正方形都可以，厚度和一枚硬幣的厚度差多；
10、用刀切成小塊，正方形或長方形隨意了，大小也可以自行決定；
11、切好的餅干生胚擺放到烤盤上，中間留有足夠的空隙，再用叉子在餅干胚上扎出一些小孔，這樣可以防止餅干烘烤時(shí)因?yàn)槭軣岫钠饋恚?br>12、高鈣食品依次做出所有的餅干生胚，靜置15分鐘泡打粉左右，再擺放到風(fēng)爐烤箱里，180度烘烤20分鐘左右，餅干比較薄，*烤熟，也*烤過，所以后幾分鐘的時(shí)候一定要注意觀察，發(fā)現(xiàn)顏色達(dá)到要求了，可以取出來了。由于烤箱存在溫差，此處溫度和時(shí)間僅供參考，請(qǐng)根據(jù)自家烤箱進(jìn)行調(diào)整。
這里還要說一點(diǎn)的是，我用的是風(fēng)爐烤箱，可以多層同烤，所以不用局限擺放位置。但一般家用烤箱都是平爐烤箱，上下有加熱管的那種，一次只能烤一盤，不可多層同烤，烘烤餅干一般是放在烤箱中層位置。
隨著香蔥芝麻味彌漫在整個(gè)房間里，香蔥芝麻餅干也做好了，這種口感酥脆咸香的餅干還是很受歡迎的，越嚼越香，而且沒什么不良添加，做法也相簡(jiǎn)單*，喜歡香蔥味的小伙伴可以動(dòng)手試一試了，非常值得推薦。





下午茶時(shí)分，取幾塊香蔥芝麻餅干，再來杯自己的百香果檸檬蜂蜜茶，或者一杯香濃的咖啡，是一種非常美好的享受哦。
我這個(gè)食譜的配方份量比較大，如果烤冷凍鮮貝箱小一次烤不了這么多，請(qǐng)將所有的份量等量減少即可，比如普通45L平爐烤箱，用這個(gè)配方量的四分之一可以了。





制作餅干好選用低筋小麥粉，筋度低，制作出來的餅干口感會(huì)更酥脆，也更好吃；
香蔥盡量使用細(xì)細(xì)的小香蔥，而且好**用綠色的蔥葉部分，這樣蔥香味更濃，而且也會(huì)更好看；
做好的餅干生胚一定要用叉子扎孔，否則烘烤的過程中餅干會(huì)鼓起來，影響外形；
烤箱都會(huì)存在一定程度的溫差，所以食譜中提供的溫度和時(shí)間僅供參考，請(qǐng)制作時(shí)根據(jù)自家烤箱進(jìn)行調(diào)整。
這個(gè)餅干口感酥脆，晾涼后裝袋密封保存，不易壞，可以存放時(shí)間較長，不過建議不要**過一周，保持餅干的新鮮度鹽漬海帶，畢竟沒有防腐劑什么的；
感謝閱讀，更多家常美味菜譜，請(qǐng)關(guān)注我的魔多廚房吧！我是多媽，堅(jiān)持分享自己喜歡的原創(chuàng)食譜，用簡(jiǎn)單、常見的食材制作出來的健康、營養(yǎng)的家常美味，愿健康飲食走進(jìn)千家萬戶，讓廚房更有家的味道！如果您喜歡我的分享，歡迎點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)給更多的小伙伴。如果您有更好的做法想要分享，歡迎留言，一起交流下廚的樂趣吧！　　步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2





酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請(qǐng)冷藏放置?！　〈蠹液茫沂情僮咏?，分享“姜撞奶”的做法
姜撞奶是一道傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃，以姜汁和牛奶為主要原料制作成的甜品，口感滑嫩，風(fēng)味*特，具有祛寒行血，養(yǎng)顏，止咳之功效。其富含豐富的營養(yǎng)，促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，調(diào)整血?dú)?，促進(jìn)骨骼生長具有的作用，做法也是非常的簡(jiǎn)單，下糯米卷面看看是怎么做的吧
1、姜撞奶想要做成功，材料的選擇上很重要，一定要選擇老姜，老姜中的姜粉比鮮姜的含粉量高，比較適合做姜撞奶，把老姜想辦法弄碎，用紗布過濾擠出汁水冷凍豬心2、牛奶的選擇上也重要，一定要選擇鮮牛奶，這個(gè)鮮牛奶超市里都全雞有賣的，把牛奶倒進(jìn)鍋中，加10克白糖，先用勺子把白糖攪拌融化，再開中火把牛奶加熱到70度左右（鍋的周圍有小氣泡冒出紅酒的時(shí)候，大概是70度了）3、牛奶倒碗里之前，先用勺子把姜汁攪拌一下，因?yàn)槔锩嬗薪?，?沉淀在下面，所有倒之前要把姜粉攪開，把牛奶打著圈的倒進(jìn)姜汁里，充分的融和在一起，然后蓋上一個(gè)蓋子，靜置10分鐘4、10分鐘之后，上面放一個(gè)勺子，如果沒有沉下去，明已經(jīng)凝固好了，姜撞奶做成功了5、它的口感滑嫩，入口即化，不但好吃，還能養(yǎng)棉籽油顏，美的女人們一定要常吃哦
食材清單：
（鮮牛奶1瓶250毫升，姜汁25毫升，白糖10克）
烹飪小貼士：
1、過夜的姜汁不能用，不能成功
2、溫度好控制在70度左右，太高和太低的牛奶溫度也很難成功
3、牛奶和姜汁倒在一起手抓餅之后，不要搖晃，不要攪拌靜置即可
（圖片和文章歸食品橘子姐美食版權(quán)，禁止盜用搬運(yùn)，一旦發(fā)現(xiàn)必將投訴到底）
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