上海牛奶哪家服務(wù)好_貓星公司
時間:2019-10-29作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:57
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導讀:想做出好吃的油條,別再放雞蛋和酵母了!牢記一步,個個空心酥脆
在北方的早餐主要是吃油條、包子、餡餅了,我家吃的多是油條,因為油條的做法簡單,包子和餡餅不僅要揉面還要調(diào)餡,早上根本抽不出那么多的時間,但是油條不一樣了,我們晚上把面團和好了,*天早上稍微一揉,切成小長條可冷凍多春魚以下油鍋了,早上只要是抽出15分鐘的時間,可以把一家人的早餐輕松搞定哦!
你們在家做油條的時候,是不是都喜歡放上酵母和雞蛋啊,大多數(shù)朋友都覺得放上雞蛋和酵母,做出來的油條更加勁道好吃,其實這種想法是錯誤的!我教你們一道簡單油條的做法,不僅外酥里軟,而且個個空心,早餐吃它一點都不油膩!
想做出好吃的油條,別再放雞蛋和酵母了!牢記一步,個個空心酥脆!
家庭版油條
原材料花生牛奶:無鋁泡打粉12克、小3克、冷牛奶280毫升、中筋面粉400克、食鹽5克、食用油20毫升。
制作步驟:
1:在碗中加上小3克、無鋁泡打粉12克、冷牛奶280毫升攪拌均勻,在面盆中放上中筋面粉400克、食鹽5克、食用油20毫升,用牛奶和面,揉成面團,蓋上蓋子先醒發(fā)10分鐘。
2:醒發(fā)好的面團,先放在案板上揉一會,這樣可以把面團的表面揉光滑了土豆條,把面團整理一下,搟成一個長方形面皮。
3:在面皮上刷一層食用油,然后翻一面,繼續(xù)刷一層食用油,蓋上保鮮膜醒發(fā)3小時(面皮的兩面都刷食用油可以),你也可以晚上把面團發(fā)酵好,放在冰箱低溫發(fā)酵一晚上,*天早上直接使用。
4:面皮醒發(fā)好后,在鍋里倒上食用油,開小火加熱,油溫加熱的過老年牛奶程中,把面皮切成小長條,兩個摞在一起,用筷子按壓一下,用手稍微伸一下然后再下油鍋炸,炸的兩面金黃,全部飄起來的時候可以出鍋了。
注意事項
1:做家庭版油條時,要記得把小和無鋁泡打粉放在冷牛奶里面,千萬不要使用熱牛奶,因為冷牛奶不會讓小和無鋁泡打粉的發(fā)酵功能過早雞消失。
2:如果面團的表面揉不光滑,先醒發(fā)10分鐘,這樣很*把表面揉光滑了。
3:如果你是早上做油條時,前晚上把牛奶面團和好,放在冰箱低溫發(fā)酵一晚上,白天做的話,蓋上保鮮膜醒發(fā)3小時。
以上是家庭版油條的做法,你們覺得怎么樣?不放雞蛋和酵母,做出來的油條照樣外酥茶葉蛋里軟,而且個個空心,勁道十足哦,抓緊在家做一下吧!
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風機吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ∶朗撑c大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學步中,食物也在時間的變化中變得有千萬種吃法。一樣的食材不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,吃而言,胃姐認為喜歡是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
“它”是什么呢?它是日本豆腐,豆腐的營黑咖啡養(yǎng)**很高,它含有豐富的蛋白質(zhì)、等,具有促進機體代謝、增強、養(yǎng)顏的作用。
果香日本豆腐
配料:
日本豆腐2根、芒果適量、火龍果適量、玉米淀粉適量、吉士粉少許、精鹽少許、蘋果醋或白葡酒醋一份、番茄沙司一份、番茄醬半份、蜂蜜半份、白糖3份
烹飪步驟:
1日本豆腐切好,厚度不要小于冷凍干海參我切的厚度,但也不必太厚,切成我這樣有兩個好處,一是稍后煎的時候省油,是成品吃上去會顯得更濃郁。另外切之前可以放入冰箱冷凍層稍凍一下,這樣更加好切不散。
2芒果和火龍果切成小丁,切記不要太大。
3水淀粉加入吉士粉后拌勻,吉士粉的作用主要是增加奶香味,另外還能稍許增加金黃色。
拿鐵咖啡
4將切好的日本豆腐放入干淀粉里沾勻,并稍加抖動掉表面多余的淀粉,但切記動作要輕,否則*碎掉。
5平底鍋加熱后放油,油溫上來后放入豆腐開煎,油溫不要等到過高冒煙,也不能太低,把筷子放進油中會明顯冒小泡,溫度夠了,兩面煎至金黃色即可出鍋擺盤。
6炒制碗汁,鍋中加入少許油,可將鍋子和油稍微加入后關(guān)火先。分別加入一勺番茄沙司,半勺番茄醬,一勺蘋果醋或白葡酒醋,如果這兩樣都沒有那加入白醋也行,再加入三勺白糖和少許鹽,開中小火炒制,如果炒制過程中過于粘稠可以適當補入2-4勺白開水,炒制碗汁均勻冒泡后淋入水淀粉,再加入水果丁,后加入半勺到一勺的蜂蜜拌勻,澆在煎好的豆腐上即可。
烹飪小貼士:
1、經(jīng)常食用豆腐可以改善機體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況,促進機體代謝,增加。2、豆腐能保護血管內(nèi)皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞,可以高脂血癥、高血壓病、腦卒中、動脈粥樣硬化等病癥。3、豆腐的含糖量很低,非常適合患者及肥胖的人食用。女來講,多吃豆腐,還有養(yǎng)顏的功效。4、大豆加工后,蛋白質(zhì)消化粉皮率可明顯提高。黃豆的蛋白質(zhì)消化率為653%,而豆腐達927%。5、豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)**較高,有“植物肉”之美稱。
美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學步中,美食也是,在經(jīng)過不寵物牛奶同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,吃而言,喜歡是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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