奶酪收購(gòu)商家_貓星公司

時(shí)間：2019-10-23作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：59

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新的一周又來啦~
炎夏的午后，
你還想天天喝冷飲嗎？
要知道（悄悄話）
女生一個(gè)月總有那么幾天，





是不能喝冷飲滴！





那么這么熱的天，
要靠什么代替救贖呢？
跟著菲君，
來一口Q彈的甜品，
涼絲絲，軟彈彈，
從舌尖滾向喉嚨，
別提有多上頭~
唔~看起來是不是很動(dòng)心？
不妨跟著菲君的步伐，
探索一波火龍果奶凍的配方~火龍果奶凍
可的人兒，該甜甜的生活呀~
準(zhǔn)備材料：純牛奶320ml（不喜歡牛奶可以用酸奶代替）、玉米淀粉40g、細(xì)砂糖20g、紅心火龍果50g和椰蓉適量
摩擦摩擦小手，準(zhǔn)備開始嘍~
步驟1：準(zhǔn)備好所有材料。
調(diào)和油　步驟2：將網(wǎng)篩放在冷凍魷魚碗上面，放入50g紅心火豆腐泡龍果，用勺子壓碎并攪拌出汁。大醬用這個(gè)方法十分方便乳糖，還能順便將火琵琶蝦龍果的黑籽過篩。
想偷懶的小仙冷凍鴨舌女們也可以直接把火龍果丟進(jìn)去料理機(jī)里打碎哦~
步驟3：將玉米淀粉40g放入純牛奶中，進(jìn)行攪拌。
步驟4：砂糖20g放入純牛奶中攪拌融化。
步驟5：后倒入火龍果汁攪拌。
步驟6：順便過兩次網(wǎng)篩。過篩后的奶糊特別細(xì)膩。
步驟7：準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，底部鋪上一層椰蓉。
步驟8:將奶糊倒入鍋中，保持小火。
步驟9:將奶糊倒入容器，表面盡量抹平。等涼后蓋上蓋子密封，放入冰箱冷藏2小時(shí)，或者等自然涼卻后凝固。沒有蓋子的容器可以裹上保鮮膜。
步驟10:將保鮮盒取出后倒扣在砧板上，可以輕松脫模了。
步驟11:用刀切小塊。
步驟12:裹上椰蓉，大功告成~
醬紫的火龍果奶凍，
你學(xué)會(huì)了嗎~
這份Q彈順滑的火龍果奶凍，
是不是特別適合少女心的你鴨~
喜歡喝冷飲的小仙女們，
可以在這個(gè)夏天，
換份Q彈的火龍果奶凍冰一冰撒~
看完是不是已經(jīng)躍躍欲試想做起來了？
想要學(xué)習(xí)專業(yè)的甜點(diǎn)美味的機(jī)會(huì)來啦！
**多專業(yè)課程，等你來撩啊!
菲亞菲：專業(yè)西點(diǎn)烘培培訓(xùn)，免費(fèi)體驗(yàn)免費(fèi)品嘗　　步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請(qǐng)冷藏放置?！　”酒诿朗硨?dǎo)讀：簡(jiǎn)單又百搭的卡士達(dá)醬，不油不膩，冰潤(rùn)爽口，配什么都好吃
做一簡(jiǎn)單又百搭的卡士達(dá)醬。卡士達(dá)醬或稱為糕點(diǎn)奶油餡，是西點(diǎn)里常會(huì)用到的半濃稠狀醬料，主要材料是牛奶，糖，蛋，低筋面粉或及玉米粉，香夾。它的運(yùn)用范圍相當(dāng)廣泛，例如用在鮮奶油蛋糕或蛋糕卷的夾心，泡芙，各式塔類等都十分可口，或是再配上新鮮的水果，真是夏季里棒的甜點(diǎn)組合，不油不膩，冰潤(rùn)爽口，配什么都好吃。
好的卡士達(dá)醬有幾個(gè)要：
口感要滑潤(rùn)，不可以有因攪拌不夠完整而留下的塊狀物，要避免這個(gè)問題發(fā)生除了充分?jǐn)嚢柰?，也可以用網(wǎng)篩過濾可以豬肺得到很好的效果。
*是使用**香夾來提升醬料的**香氣。如何分辨醬料冷凍雞叉內(nèi)含有**香籽呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要仔細(xì)看看醬料里是否含有許多小小黑黑的香籽了。有時(shí)候光用形容的真的很難想像，若**會(huì)同時(shí)品嘗用香精和**食用氫化油香夾所制成的卡士達(dá)醬，相信任何人都能很*分辨出它們的差異了，畢竟還是**的好！
*三是是否使用純牛奶和雞蛋所制成，所有的食譜都是教我們使用雞蛋和牛奶來做卡士達(dá)醬，但一但以商業(yè)利益做為考量時(shí)會(huì)有不同的制法出現(xiàn)，預(yù)拌粉是一種時(shí)下的產(chǎn)物，省時(shí)易保存，自然能制造更多的盈余，還是得佩服科技的進(jìn)步。
接下來開始來講解卡士達(dá)醬的做法，仿間有很多不同的食譜做法，大的差異是使用全蛋或蛋黃的比例，還有是玉米粉和低筋面粉的比例，若使用全蛋黃則做好的醬料顏色偏黃，口感會(huì)更富有些，至于粉類的選擇則差異不大。
先將200克牛奶、60克奶油、15克糖放進(jìn)同一鍋里備用。另一盆里放入8克玉米粉、8克低筋面粉、50克糖和2個(gè)雞蛋充滋補(bǔ)涼茶分?jǐn)嚢杈鶆騻溆谩?br>再用刀把香夾從長(zhǎng)向切成兩半，用刀尖刮出香籽，連同牛奶、糖、奶油一同加熱至沸騰，然后熄火待用。將煮過的香夾取出植物油，取一些煮沸的牛奶香倒入放有粉類和雞蛋盆里攪拌均勻。
再將調(diào)溫好的粉類盆醬汁倒入香牛奶中重新以中小火加熱，加熱中要不停的攪拌不能停避免底部燒焦。
等到從鍋底冒出泡泡并呈現(xiàn)濃稠狀時(shí)要關(guān)火，并培根離開火爐*將卡士打醬倒入托盤中以保鮮膜緊緊貼住，待稍微涼后可放入冰箱冷藏，用保鮮膜覆蓋住的用意是避免醬料和空氣接觸會(huì)產(chǎn)生皮化，影響口感。
因?yàn)榇酸u料是使用大量牛奶和雞蛋所制成，所以不宜久放，一般以不**過三天為宜，且一定要冷藏保存，真的十分嬌貴，當(dāng)從冰箱取出要使用時(shí)，可以隔水加熱方式用攪拌器充分?jǐn)嚢杩梢曰謴?fù)冰涼又滑潤(rùn)的口感了。
大家好！我是城市食報(bào)，日常生活中，朋友都叫我城食君，喜歡烹飪，好嘗試做新食譜，時(shí)不時(shí)還會(huì)游走于城市的街頭尋找好吃的美食，美味留存于腦中的記憶，通過文字傳遞美食的喜悅，分享給也吃的朋友，很高興認(rèn)識(shí)大家，在字里行間。分享的烘焙水晶包食譜「卡士達(dá)醬」介紹到這里。我想，所謂好吃的料理，無須過多的調(diào)味，簡(jiǎn)單新鮮的食材，單純的料理很美味。下方評(píng)論框留言分享你的看法，感謝你在百忙之中抽時(shí)間閱讀本文。

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