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    早餐是很重要的,很多人早餐都會(huì)喝牛奶吃面包片,或者有人不吃,鯖魚這地瓜樣身體是很不健康的,教大家來做黑豬腦芝麻饅頭,鮮香軟糯,一起來看看吧。
    面粉300克、發(fā)酵粉3克、牛奶200克、芝麻適量
    1、補(bǔ)鈣:每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。2、壓:黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,這于控制血壓和保持心臟健康非常蜆子重要。3、烏發(fā)潤發(fā):蕨根粉研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色的合成量也得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。4、養(yǎng)顏潤膚:黑芝麻中富含豐富的**維生E,維生E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。
    黑芝麻饅頭你學(xué)會(huì)了嗎,鮮香軟糯,非常好吃,喜歡的話快來學(xué)學(xué)吧。
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。



    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。



    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! ∽鳛橐幻冻载洠绻撤N食物過敏是很鬧心的。
    因?yàn)檫@意味著,你不得不與世間的很多美食無緣。
    幸好甜甜君沒有某種食物過敏,**多是喝牛奶(純牛奶)時(shí),會(huì)偶爾拉拉肚子而已。
    怎么回事呢?
    得從牛奶的成分說起。
    牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是男女不限,老少咸宜的食物。
    西葫蘆餅喝牛奶補(bǔ)鈣、小孩發(fā)育、老年人骨質(zhì)疏松方面都有較大的益處。
    也因?yàn)榕D淌莾?yōu)質(zhì)鈣的主要來源,所以中國居民平衡膳食寶塔(2016)還建議國人每天攝入300g奶及奶制品。
    那為什么像甜甜君這樣的人,喝純牛奶會(huì)腹瀉呢?
    有兩種可能:
    種可能:乳糖不耐受
    乳糖不耐受癥又稱乳糖或乳糖吸收不良,是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的豬腳乳糖酶的狀態(tài)。
    它是多發(fā)在亞洲地區(qū)的一種先天的遺傳表達(dá)
    ——由于患者的腸道中不能分泌分解乳糖的酶使乳糖消化、吸收,為人體所用,而是在腸道中由分解變成乳酸,破壞了腸道的堿環(huán)境,導(dǎo)致腸道分泌出大量的堿消化液來中和乳酸,從而發(fā)生輕度腹瀉。
    有乳糖不耐癥的人不是攝入微量乳糖立即出現(xiàn)腹瀉等癥狀,而是攝入**過一定量之后才會(huì)出現(xiàn)——所以大多數(shù)有乳糖不耐癥的人仍然是可以喝牛奶的,只是不能過量。
    乳糖不耐受這個(gè)毛病,在咱們其實(shí)非常普遍。
    水母基因在國內(nèi)針乳糖耐受情況做過專項(xiàng)調(diào)研,調(diào)研樣本總計(jì)5471人,其中南方946人,北方2449人,未知地域2076人。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示在調(diào)查樣本中**過99%的人都屬于乳糖不耐受。
    基于10萬例國人基因樣本的水母基因大數(shù)據(jù)也顯示,在基因樣本人群中9925%的人天糖不耐受,只有葡汁074%的人乳糖耐受。
    看完這個(gè)數(shù)據(jù),甜甜君頓時(shí)有一種終于找到組織的歸屬感……
    原來,我并不是一個(gè)人?。?!
    *種可能:牛奶制品過敏
    有些人會(huì)牛奶過敏,準(zhǔn)確地說,是牛奶中所含有的蛋白質(zhì)過敏。
    而這一種過敏,主要源于身體*系統(tǒng)自然而然的一種應(yīng)答反應(yīng),這種反應(yīng)經(jīng)常出現(xiàn)在兒童群體當(dāng)中。
    至于是否牛奶過敏,可以通過到醫(yī)院進(jìn)行過敏檢查來確認(rèn)。
    針喝純牛奶*腹瀉的朋友,甜甜君翻閱曲奇餅干了大量,給諸位總結(jié)了三點(diǎn)建議:
    一是避免空腹飲奶;
    空腹時(shí)牛奶在胃腸道通過的時(shí)間短,其中的乳糖不能很好地被小腸吸收而較快進(jìn)入大腸,可加重乳糖不耐受癥狀。
    所以,要避免空腹飲奶,建議在正餐或餐后1-2小時(shí)內(nèi)飲用。
    是少量多餐薯?xiàng)l;
    癥狀輕的可以把一袋牛奶分成兩到三次來喝,來增加耐受。建議從50毫升開始逐漸增加,幫助腸道逐步適應(yīng)。
    好再和面包、餅干或饅頭等固體食物搭配吃,可“稀釋”牛奶中的乳糖濃度,有效緩解或避免不適癥狀。
    也可以吃一些全麥?zhǔn)澄锵葔|墊肚子,這樣能夠幫助身體提高乳糖物質(zhì)的吸收。
    三是用其他食物代替牛奶;
    癥狀嚴(yán)重的可以減少含乳糖量高的食物,也可以放棄(純)牛奶,而選擇以下替代品:
    ①羊奶;
    羊奶被譽(yù)為乳糖不耐受者的福太陽魚音,而低聚糖羊奶粉以低聚糖取代了部分的羊奶乳糖成分,更利于消化吸收,適合人體的腸道功能。
    ②酸奶;
    有乳糖不耐癥的朋友來說,可以把牛奶換成酸奶。畢竟酸奶也是奶,也含有豐富的營養(yǎng)**。
    ③黃油和酥油、奶油等;
    黃油和酥油幾乎不含乳糖,奶油的乳糖含量也比較少,如果你是輕度乳糖不耐,可以試試吃奶油,也可以嘗試一些軟質(zhì)奶酪。
    此外,像豆?jié){、豆奶、杏仁露等也可以很好地代替部分奶制品的營養(yǎng)成分。
    你學(xué)會(huì)了嗎?
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    來源:
    《乳糖不耐受癥》:
    《乳糖不耐受癥的現(xiàn)狀及解決方法》:
    《90%以上的中國人都是乳糖不耐受為什么都還好好喝著牛奶?》:
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