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時間：2019-10-07作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：49

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于有小孩的家庭來說，小孩的身體正處于生長發(fā)育的階段，各個方面都需要做補充，補鈣、補維生、補腦等等，可能有的家長會選擇買昂貴的營養(yǎng)品給孩子吃，不過這于普通家庭來說，是承擔不了的，其實我麻油們完全可以從日常飲食中做到補充，這可是要比那些營養(yǎng)品還能起到好的效果，四季豆是一種在一年四季皆可享用的蔬菜，口感美味，價冷凍黃牛肉值豐富，能夠經(jīng)受得住多種的烹飪，蒸、煮、炒等等皆可，按照自己的喜好選擇即可。
四季豆雖說是作為蔬菜，但其**一點不比肉類低，富含人體所需的多種營養(yǎng)元，而為被人所喜歡的，便是四季豆的補鈣效果，據(jù)統(tǒng)計，每百克四季豆含鈣量達349毫克，非常之高，是雞的7倍之多，連牛奶和雞蛋都要靠邊站呢，因此還被稱為是“補鈣”，不過四季豆在一年四季中的價格都比較貴，不過這相比于營養(yǎng)品來說，可是非常廉價的，所以大家一定要常給孩子吃，還能幫牛柳助長個子呢，這次分享給大家的四季豆的做法，是一道小炒菜，下面我們一起學習。
小炒四季豆的做法：
備用食材：四季豆300克，蔥1小把，生姜幾片，大蒜幾瓣，牛肉醬適量，鹽適量，糖少許，生抽幾滴；
制作過程：步，首先將準備好的四季豆，摘掉頭和尾，撕去老筋，清洗干凈；
*步，瀝干水分后，放在案板上，斜著切成比較細點的絲，鍋中添上水，待水煮開后；





第三步，放入四季豆絲，煮上1分鐘，待變綠后，即可撈出，控干水分；
第四步，大蒜剝皮后，切成碎末，鍋中添上油，待油燒至5成熱的時候，放入蔥姜，爆炒出香味后；
第五步，放入四季豆絲，繼續(xù)翻炒片后，烹入牛肉醬、鹽、糖和生抽調(diào)味，撒上些許的蒜末；
第六步，翻炒均勻后，加上一點點的清水，再次炒勻，即可關(guān)火出鍋。
烹飪小技巧：1、四季豆一定要去掉頭和尾冷凍肉松，并且將其中的老筋撕掉，這樣吃起來的口感才會好，并且在炒之前，先將其放在開水鍋中焯燙一下，這樣既可以在炒的時候節(jié)省時間，保證四季豆的脆感，又可以去除四季豆中的，糖可放亦可不放，按照自己的口味決定即可。
2辣椒醬、四季豆才是補鈣呢，牛奶和雞蛋都要靠邊站，雖然四季豆在一年四季中都相比較貴，但是補鈣效果這么強，比牛奶還好，而且比骨頭湯也營養(yǎng)，做法也比較簡單，所以家長們可是要多給孩子吃，幫助長大高個，于這種作簡單，口感美味，**又高的食材，大家一定不能**。
如果你認為四季豆的做法以及**還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是分犢牛代乳奶粉享雞雜給更多的人學習！
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11





放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。





步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置。　　現(xiàn)在許多人普遍都喜歡吃果凍，而且市場上也賣有各種各樣的果凍，牛奶果凍和果汁果凍和鮮果果凍，那么，小伙伴們喜歡吃哪一種呢？
其實果凍我們可以自己在家里制作的，因為可能市面上的很多活動含有較多的添加劑，茯苓夾餅防腐劑等。所以我們?nèi)绻L時間吃或者吃的太多的話，會我們的身體造成一定的影響。那么，如果我們平常在家沒有事的話，可以嘗試一下自己制作果凍，而且方法也是十分簡單的。
小伙伴們?nèi)绻胍约涸诩抑谱鞴麅龅脑?，要注意選擇好的食材才能做出味道好的果凍，而且我們在制作的時候可以選擇自己喜歡吃的水果，或者說朋友，家人都喜歡吃的，這樣做出來的果凍會更受歡迎的。而且小編在這里提醒一下大家，如果你們芝麻粉自己制作果凍的話，制作果凍的話，可以在冰箱里面放置一段時間，但是千萬不要放到冷凍層里，這樣冷藏過后的水果果凍才更能配得上夏天的炎熱。那么下面小編給大家介紹一下如何制作水果果凍，感興趣的小伙伴一定要仔細觀看哦！
一、水果果凍蛋糕
水果果凍，蛋糕之所以稱為蛋糕，是因為它分為上下兩層，上一層是由透明果凍和水果組成的，而底層是由牛奶果凍做成的，看起來像一個蛋糕一樣，十分誘惑人。而且，上層的透明果凍中，我們可以放置任何小伙伴們喜歡吃的水果，只是切生雞成大小相同的碎丁狀或者提子葡之類的，可以直接放進去，其他的水果如果不想切成碎丁狀，也可以切成片狀放進去都是十分好看的。那么我們需要用到的材料有白涼粉，水果，牛奶以及白糖。
步，將水果清洗干凈，切成碎丁狀放在容器中，為接下來的步驟做準備。
*步，我們需要先將果凍蛋糕的底層做好。準備好250毫升的純牛奶，放到鍋中開小火，向其中加入10克白糖20克，白涼粉充分攪拌，然后開大火煮開，后，將煮開的牛奶果凍倒入容器中放涼。
第三步，是制作水果蛋糕的上層。我們需要把步，準備好的水果碎丁放到牛奶果凍的表面，接下來是準備上層的透明果凍。制作透明果凍時，我們需要將450毫升的清水倒入鍋中，加入40克白涼粉20克白糖，充分攪拌開大火煮開。煮開后將溶液再次倒入模具中，蓋過水果表面，帶放涼之后水果蛋糕制作完成了。天氣炎熱的時候小伙伴可以冷藏一下，這樣口感更佳哦。
、多層果凍蛋糕
多層果凍蛋糕的制作要用到果汁，所以，多層果凍蛋糕中是沒有水果的哦，不過小伙伴們?nèi)绻矚g的話也可以在自己在慢慢嘗試中加入自己喜歡的水果。那么，我們制作水果果凍蛋糕需要用到的果汁可以選擇自己制作，也可麻花以選擇市場上的已經(jīng)榨好的鮮果汁，而其他用到的食材是白涼粉，白糖，清水以及牛奶。冷凍豬脾
步，在鍋中倒入一瓶果汁或者飲料，緊接著直接倒入60克白涼粉，開大火，充分攪拌直到果汁煮開之后停止，然后將煮開之后的果汁的一半倒入模具中等待冷卻，剩下的一半留作之后的步驟。
*步，將鍋清洗干凈之后，倒入一盒純牛奶，然后加入20克白糖以及20克白涼粉，開大火，充分攪拌，導(dǎo)牛奶煮開之后，將牛奶倒入模具中，等待冷卻。冷卻之后會發(fā)現(xiàn)，此時的果凍蛋糕已經(jīng)是雙層的，那么之后是制作后一層。
第三步，在已經(jīng)制作好的兩層水果果凍蛋糕的模具中，直接倒入步剩下的果汁，這是我們會發(fā)現(xiàn)冷卻之后的活動，蛋糕已經(jīng)變成了三層，其實，在這一步，如果小伙伴喜歡上下兩層的果凍蛋糕的味道不一樣的話，也可以，重新重復(fù)步的步驟，只需要把果汁的味道變成其他的即可，喜歡吃涼的小伙伴也可以放到冰箱中冷藏一下，這樣的，一個多層果凍蛋糕做好了，是不是很誘惑人呢？小伙伴學會了嗎？
介紹的兩個水果果凍蛋糕都十分的簡單，也特別*上手，只需要小伙伴們準備好水果和牛奶可以了，平常我們可以做給朋友和家人吃，還可以用來招待客人，是不是很誘惑人呢？學會的小伙伴趕緊動手吧。

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