青島奶油哪家公司比較有實(shí)力_貓星公司

時(shí)間：2019-09-30作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：57

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再來分享一**級(jí)好吃的簡單甜品，零失敗。
這甜品是爆漿吐司布丁，既可以作為早餐，也可以作為下午茶。
這是一非常補(bǔ)鈣的美味甜品，加了牛奶和奶酪，含鈣高，非常適合成長中的孩子吃，關(guān)鍵是這甜品冷凍醬牛肉可是孩子們的呀！





而且，制作起來**簡單八寶粥罐頭，不像其他糕點(diǎn)那么麻煩，而是不會(huì)失敗。
因?yàn)榧恿四汤摇⑾憬逗洼?，烘烤的時(shí)候爆漿到容器外面了，我也懶得擦了，當(dāng)時(shí)看起來其實(shí)還蠻喜人的，哈哈，建議親們做的時(shí)候不要裝得魚粉太滿，省得爆漿醬排骨到外面了。
不放油不放鹽，也不放糖，但做出來卻**級(jí)**哦。
好了，下面來看看具體做法
食材
吐司片兩片、馬蘇里拉奶酪50克、香蕉一根、牛奶200毫升、雞蛋兩個(gè)、莓50克、低筋面30克
制作步驟
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、吐司片切成小丁。
3、碗里加入低筋面粉，分次加入牛奶拌勻，然后打入雞蛋，攪拌均勻。
4、烤碗里加入吐司丁拿鐵咖啡，加入切成丁的香蕉，放入莓。
5、倒入拌好的雞蛋牛奶面糊，表面再撒上馬蘇里拉奶酪。
6、放入預(yù)熱的烤箱中層，上下火，200度，20分鐘左右。
7、完成。
小貼士
烘烤時(shí)間靈活掌冷凍鮮貝握，根據(jù)容器不同、容量不同、烤箱的能不同來決定，總之烤熟、烤到面糊凝固、表面奶酪微微變黃即可。
葉子的小廚，一級(jí)營養(yǎng)師、美食作家、**健康管理師，致力于簡單、美味、接地氣的原創(chuàng)養(yǎng)生美食做法分享。
不求爆，不追熱點(diǎn)，不打造網(wǎng)紅，只希望我平凡的健康飲食成為您一日三餐的一部分，微信公眾號(hào)：葉子的小廚（yezidexiaochu)?
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4





加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。





步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請(qǐng)冷藏放置?！　□r牛奶、常溫奶or巴氏奶，究竟要怎么選擇？
常見的鮮牛奶、常溫奶or巴氏奶，究竟要怎么選擇呢？蝦虎首先，牛奶在監(jiān)管下，都可以放心飲用。而未經(jīng)過加工的生牛奶中存在結(jié)核和布魯氏，會(huì)給人體健康帶來危害。另外，現(xiàn)擠的奶可能存在的問題。再有，有的奶牛可能患有一些炎癥（如炎）及一些人畜共患的傳染?。ㄈ缃Y(jié)核病），會(huì)通過未經(jīng)的牛奶傳染給人。所以，沒有經(jīng)過檢驗(yàn)的現(xiàn)擠牛奶是不的。
而于市面上的牛奶可分為兩種，一種是巴氏菌乳，也是我們所說的巴氏奶；一種是**高溫乳(簡稱“常溫奶”)。
巴氏奶，是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏菌法加工而成的牛奶，采用72℃－85℃左右的高溫菌，在滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和**口感。從離開生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，一般保質(zhì)期為1－3天。
常溫奶，是牛奶經(jīng)過**高溫瞬時(shí)（135℃－150℃，4－15秒）的瞬間處理，完全破壞其中可生長的微生物和芽孢，**高溫奶可在常溫下保藏30天以上。
那么，于這紅豆糕兩種奶，究竟哪種奶更營養(yǎng)？
從營養(yǎng)角度來講，中國奶協(xié)原常務(wù)理事、廣東省奶協(xié)副會(huì)長王丁棉認(rèn)為，進(jìn)口常溫奶的營養(yǎng)不如巴氏奶牛筋。“鮮牛奶從奶牛身上擠出來以后，經(jīng)過巴氏，全程4℃的低溫冷鏈運(yùn)輸，保質(zhì)期非常有限。進(jìn)口常溫奶都經(jīng)過**高溫，所謂**高溫大約是135℃~150℃，時(shí)間分別為2秒、4秒或6秒。在這種條件下，乳清蛋白、β乳球蛋白變率均**過九成，維生C損失率約六成，維生B損失率約兩成?！?br>而補(bǔ)鈣是很多人喝牛奶的重要原因。他曾巴氏奶和常溫奶兩個(gè)品類產(chǎn)品中鈣進(jìn)行分析,常溫奶因?yàn)樵诩庸さ倪^程中溫度為137~152攝氏度，這樣的**高溫度，使原先帶活的鈣已發(fā)生焦化，在**高溫度下原本的鈣變?yōu)槿}，這種鈣不易為人體所吸收。還有一點(diǎn)，牛奶中鈣一旦變?yōu)椴蝗茆}以后，這種不溶鈣很易被胃酸分解，達(dá)不到被吸收。巴氏奶中的鈣易被人體吸收，其原因，主要是它在加熱菌的過程中，未使鈣達(dá)到焦化的程度，仍使原先的鈣保持和處于活狀態(tài)中。
同樣有*認(rèn)為，新鮮奶與常溫奶在加工工藝方面雖然存在著一定差別，但兩者的主要營養(yǎng)成分并無顯著區(qū)別。常溫奶主要加工技術(shù)UHT技術(shù)不會(huì)降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶中富含的營養(yǎng)很多，但重要有四種，分別是賴氨酸（一種蛋白質(zhì)）、鈣、維生B2（核黃）和維生B12，雖然在**高溫工藝中會(huì)有一些成分失去活，但并沒有降低牛奶中的營養(yǎng)。
巴氏奶大的特點(diǎn)
1）較好地保存了牛奶的營養(yǎng)和**的風(fēng)味
2）用溫和的手段，大程度地降低牛奶活物質(zhì)的傷害(例如不易導(dǎo)致?-乳球蛋的變等)。
常溫奶大的特點(diǎn)
1)*配置冷鏈存放；
2)保質(zhì)期長；
3)銷售半徑可無限延伸
4)方便外出攜帶飲用；
5)可調(diào)節(jié)為多種口味；
6)新鮮度與營養(yǎng)不如巴氏奶。
再從食品角度來講，常溫奶反而比巴氏奶更有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榘褪夏汤滏湵ｕr有著較高要求，一旦冷鏈環(huán)節(jié)出現(xiàn)處于不穩(wěn)定狀態(tài)。但常冷凍豬肘子溫奶由于采用UHT（**高溫瞬時(shí)）技術(shù)，在運(yùn)輸上沒有冷鏈要求，呈現(xiàn)更為穩(wěn)定的食品。
綜上所述，其實(shí)巴氏奶和常溫奶，釀造食醋本來是針不同消費(fèi)群體的不同產(chǎn)品，雖然在營養(yǎng)和口感上略有差異，但是并不是天壤之別，具體到如何選擇，其實(shí)還是應(yīng)該取決于消費(fèi)者自己的需求。從營養(yǎng)角度和新鮮感來看，想喝新鮮的奶，巴氏奶較為優(yōu)越，從價(jià)格和便利來看，想要保存方便或長期儲(chǔ)存，常溫奶更勝一籌。另外，除了考慮選擇巴氏奶還是常溫奶之外，消費(fèi)者更應(yīng)該關(guān)注牛奶本身的質(zhì)量，例如包裝是否完好、品牌是否值得信賴等。
參考文獻(xiàn)：
1陳之秀，常溫奶PK巴氏奶，2015
2劉晶晶，巴氏奶_常溫奶爭(zhēng)議再起,2015

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