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天中晚報(bào)全媒體記者吳峰6月13日,根醬油糟據(jù)網(wǎng)友消息,6月11日晚,遂平的張女士到縣漢釜宮自助餐廳用餐,過程中發(fā)現(xiàn)該餐廳售賣過期飲品,有的產(chǎn)品也是瀕臨到期邊緣。張女士說,多虧當(dāng)時(shí)多看一眼,要不然把過期飲料喝下去出現(xiàn)食品事故誰來擔(dān)責(zé)。她希望相關(guān)部門能確實(shí)履行職責(zé),**老百姓舌尖上的。
圖為:保質(zhì)期12個(gè)月的某水,出廠日期是2018年5月12日,已經(jīng)過期一個(gè)月。
圖為某乳飲料,標(biāo)注保質(zhì)期8個(gè)月,生產(chǎn)日期是2018年11月7烘焙原料日,將于7月7日到期。
張女士說,這個(gè)通俗來講,叫臨期產(chǎn)品,這個(gè)還不算違規(guī)。
一網(wǎng)友告訴記者,漢釜宮自助餐廳這樣的臨期產(chǎn)品還有很多,不知道能賣到什么時(shí)候!并其表示擔(dān)憂,會(huì)不會(huì)和水一樣繼續(xù)下去。
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網(wǎng)友留言說,提醒各位消費(fèi)者去這家餐廳,要留意食品生產(chǎn)日期,臨期產(chǎn)品尚能使用,過期產(chǎn)品千萬別再食用了。這位網(wǎng)友也卵脂希望通過通過媒體報(bào)道引起相關(guān)部門的重視芥末油,盡到監(jiān)管責(zé)任,不讓問題食品、過期食品再繼續(xù)冷凍烏魚子售賣。
在蝦美國(guó)有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報(bào)道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。
當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間。或許是因?yàn)橛绣X入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
上海市市場(chǎng)監(jiān)管局近期公開了一批針食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行政處罰決定,及Wagas(沃歌斯)、西貝、瑞幸咖啡、撈王、、左庭右院等品牌,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為主要及無證經(jīng)營(yíng)、**范圍經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品等。
食品中鋁殘留量**標(biāo)
去年10月18日,撈王九節(jié)蝦(上海)餐飲管理有限公司瑞虹路店現(xiàn)場(chǎng)制作的“酥脆老油條”經(jīng)監(jiān)督抽樣檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)鋁鉀的含量**過**標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)復(fù)檢,樣品中鋁的殘留量**過我標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)允許的**值,被判定為不合格產(chǎn)品。經(jīng)查,該批油條由當(dāng)事人采購半成品后再加工,截至案發(fā),同一批次的油條均已銷售完畢。
冷凍雞肉卷 鋁鉀又稱鉀明礬,按規(guī)定,油炸面制品可按生產(chǎn)需要適量使用,但鋁的殘留量不得**出100毫克/千克。根據(jù)《食品法》,禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)**范圍、****使用食品添加劑的食品。因此,虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局今年6月14日當(dāng)事人作出沒收所得,并罰5萬元的行政處罰決定。
食品抽檢不合格
去年9月7日,長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員上海左庭右院企業(yè)管理有限公司仙霞西路分公司自制的鮮榨西瓜汁進(jìn)行了食品抽樣檢驗(yàn),菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合法律、法規(guī)或者食品安蘭花豆全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,今年5月30日被作出行政處罰決定,處以1萬元罰。
餐飲管理(上海)有限公司*八十七分店位于滬太路1111弄10號(hào)地下一層B145。去年10月28日,靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督抽檢,被抽檢的雞毛菜,其啶蟲脒(一種蟲劑)殘留量實(shí)測(cè)為365毫克/千克,判定為不合格。經(jīng)復(fù)檢,殘留量為353毫克/千克,依舊不合格。
當(dāng)事人違反了《食品法》,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)了農(nóng)藥殘留等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量**過食品標(biāo)準(zhǔn)**的食品,今年4月22日,被靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出了罰5萬元的行政處罰決定。
上述餐飲服務(wù)單位
“倒”在食品質(zhì)量的把冷凍鹿筋控上
而另一些餐飲服務(wù)單位
則企圖在未獲得相關(guān)許可或資質(zhì)的情況下
“把錢先賺起來”
**范圍經(jīng)營(yíng)
今年3月4日,黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員接到,反映上海沃歌斯餐飲有限公司西藏南路店經(jīng)營(yíng)管理的“Wagas沃歌斯(復(fù)興路Base店)”在美團(tuán)外賣平臺(tái)上銷售蛋糕。
經(jīng)初步調(diào)查,當(dāng)事人雖然**了食品經(jīng)營(yíng),但其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目限定為“熱食類食品制售、冷食類食品制售、自制飲品制售”,并沒有制售蛋糕的相關(guān)資質(zhì)。在現(xiàn)場(chǎng)檢查中,當(dāng)事人卻被發(fā)現(xiàn)制售農(nóng)舍胡蘿卜蛋糕等冷加工糕點(diǎn),從今年3月2日起,通過當(dāng)事人在美團(tuán)外賣平臺(tái)上經(jīng)營(yíng)管理的“Wagas沃歌斯(復(fù)興路Base店)”出售。
當(dāng)事人作為入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,**過許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營(yíng),今年5月29日被黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出行政處罰決定,沒收所得并罰5萬元。
瑞幸咖啡(上海)有限公司從今年2月17日起,在未**食品經(jīng)營(yíng)許可的情況下,擅自在上海市寶山區(qū)共和新路5000弄1號(hào)樓101室制作咖啡飲品,外銷售。案發(fā)后,當(dāng)事人已停止?fàn)I業(yè)。今年6月12日,寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)事人作出沒收所得,并罰1萬元的行杏仁政處罰決定。
無食品經(jīng)營(yíng)許可
存有過期食品
而上海西貝浩馳餐飲管理有限公司世博大道分公司曾經(jīng)連食品經(jīng)營(yíng)都沒有,擅自開店經(jīng)營(yíng),還被檢查出店內(nèi)存有過期食品,被浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局今年6月19日作出行政處罰決定,沒收所得125萬余元,罰426萬余鱈魚元。
經(jīng)查,當(dāng)事人從今年1月12日起,在未依法**食品經(jīng)營(yíng)的情況下,在世博大道1368號(hào)1區(qū)G層1G08室,擅自以“西貝莜面村”的店招,外從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。至案發(fā),當(dāng)事人共無證經(jīng)營(yíng)4天?,F(xiàn)場(chǎng)檢查中,執(zhí)法人員還在當(dāng)事人廚房的蔬菜冷柜中查見了部分過期食品,生產(chǎn)日期均為“2019-1-11”,保質(zhì)期均至“2019-1-14”,執(zhí)法人員檢查時(shí)均已過期。
解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞原創(chuàng)稿件,轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明出處
作者:陳璽撼
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詞條
詞條說明
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