河南鄭新天源教我們?cè)鯓又谱骱?jiǎn)單的蘋果醋

時(shí)間：2020-01-05作者：河南鄭新天源食品有限公司瀏覽：892

蘋果醋飲料風(fēng)暴席卷而來，在眾多“醋粉”的狂烈追求下，自制DIY蘋果醋也成了一種風(fēng)尚。國(guó)內(nèi)良好的**蘋果醋廠家教您怎么自制簡(jiǎn)單的蘋果醋?。?br /> 今天來教大家制作蘋果醋的建議做法：1.蘋果切片后很快就會(huì)氧化變色，所以在制作前再切片。2.糖和蘋果可以盡量多放一些才會(huì)有蘋果的香甜味(我圖上的量是放的有些少)3.蘋果到最后心得:加入白醋后會(huì)浮起來,所以在加醋前盡量把蘋果放到2/3滿再加醋. 要準(zhǔn)備的東西:1. 蘋果(較好是紅富士，或帶香味蘋果)約500克; 2. 冰糖(砂糖也行，不過冰糖較好)約250克; 3. 糯米醋(白醋)約300克;4. 大玻璃罐 1. 將蘋果洗凈切片，去核。 2. 將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，**每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要**蘋果的一半，具體比例個(gè)人把握，冰糖多發(fā)酵容易，發(fā)酵完成也比較酸，但蘋果風(fēng)味少。 3. 加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴(yán)，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個(gè)月。時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃。希望，我們**能對(duì)您有些幫助。大家可以動(dòng)手操作一下哦??！
鄭新天源食品有限公司是一家**生產(chǎn)蘋果醋飲料的廠家，另外還有蘇打水、紅棗汁、果汁、西番蓮等網(wǎng)址：。


河南鄭新天源食品有限公司專注于蘋果醋,蘇打水,果醋飲料,八寶粥等

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