沙棘凍干粉技術(shù)和沙棘凍干機(jī)設(shè)備

時(shí)間：2023-07-12作者：上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：390

沙棘凍干粉技術(shù)是采用FD技術(shù)，對(duì)沙棘物料進(jìn)行穩(wěn)定化物理干燥水分的方法。沙棘凍干粉是通過(guò)沙棘凍干機(jī)（也稱為沙棘冷凍干燥機(jī)）設(shè)備將含水的沙棘樣品進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶，真空冷凍干燥而成，凍干后保存原有沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素物質(zhì)，原有的顏色、風(fēng)味、形狀等基本不變，復(fù)水良好。因經(jīng)沙棘凍干機(jī)加工處理后能保存沙棘原有**營(yíng)養(yǎng)成分，**，方便保存和攜帶被廣大消費(fèi)者喜歡！ 沙棘是“中國(guó)原生植物”，還富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，多種微量元素及生物活性物質(zhì)，具有保健功能，提高人體，人體內(nèi)自由基，，促進(jìn)組織再生，促進(jìn)潰瘍愈合等作用。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是熱敏性活性物質(zhì)，傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥、熱烘干燥、微波干燥等會(huì)破壞原有的活性物質(zhì)，造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，引起氧化和各種化學(xué)反應(yīng)等情況，造成沙棘的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、體形、顏色等破壞。

沙棘粉凍干技術(shù)是引進(jìn)凍干技術(shù)，利用升華原理，采用沙棘食品凍干機(jī)設(shè)備，將含水的沙棘汁進(jìn)行在低溫-45℃，經(jīng)過(guò)180min凍結(jié)為固體，而后在沙棘凍干機(jī)倉(cāng)內(nèi)30~90PA的真空環(huán)境下使固體的冰，在1000~1500min左右時(shí)間內(nèi)不經(jīng)過(guò)融化直接升華成氣體除去，得到含水在3%左右的沙棘凍干粉。

沙棘凍干機(jī)（沙棘冷凍干燥機(jī)）設(shè)備是集制冷技術(shù)、真空技術(shù)、熱傳導(dǎo)技術(shù)、電控技術(shù)等一體的低溫冷凍，真空干燥設(shè)備。目前在我國(guó)廣泛用于沙棘凍干深加工，改變傳統(tǒng)加工方法，提升沙棘使用**和經(jīng)濟(jì)**，發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)。


上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司專注于制冷設(shè)備的生產(chǎn),研發(fā),銷售,實(shí)驗(yàn)室設(shè)備生產(chǎn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 果蔬脆片凍干生產(chǎn)線和大型食品凍干機(jī)

  果蔬中含有大量的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。隨著FD技術(shù)發(fā)展，采用食品凍干機(jī)設(shè)備對(duì)果蔬進(jìn)行加工，能有效地保存原有的營(yíng)養(yǎng)成分、顏色、體形等基本不變，可以在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間，使果蔬較好的保存和提升。其中大型食品凍干機(jī)（食品冷凍干燥機(jī)）廣泛應(yīng)用在果蔬脆片凍干生產(chǎn)線、果蔬凍干粉生產(chǎn)線、果蔬沙拉凍干生產(chǎn)線、果蔬酸奶塊凍干生產(chǎn)線等加工使用。果蔬脆片凍干生產(chǎn)線是由果蔬前處理設(shè)備清洗機(jī)、純水機(jī)

• 蜂膠凍干粉冷凍干燥技術(shù)和蜂膠凍干機(jī)設(shè)備

  蜂膠凍干粉的原料蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹(shù)皮或莖干傷口上采集來(lái)的樹(shù)脂和部分蜂蠟、花粉的混合物，具有具有增強(qiáng)*功能、、、和調(diào)節(jié)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝等作用。食品凍干機(jī)發(fā)展迅速，蜂膠凍干粉是利用冷凍干燥技術(shù)，采用蜂膠凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行處理得到保存原有營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)的蜂膠凍干粉，無(wú)防腐劑添加能在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間，是一款**營(yíng)養(yǎng)的食品。蜂膠凍干機(jī)設(shè)備是由凍干倉(cāng)、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、電控系

• 沙棘凍干粉技術(shù)和沙棘凍干機(jī)設(shè)備

  沙棘凍干粉技術(shù)是采用FD技術(shù)，對(duì)沙棘物料進(jìn)行穩(wěn)定化物理干燥水分的方法。沙棘凍干粉是通過(guò)沙棘凍干機(jī)（也稱為沙棘冷凍干燥機(jī)）設(shè)備將含水的沙棘樣品進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶，真空冷凍干燥而成，凍干后保存原有沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素物質(zhì)，原有的顏色、風(fēng)味、形狀等基本不變，復(fù)水良好。因經(jīng)沙棘凍干機(jī)加工處理后能保存沙棘原有**營(yíng)養(yǎng)成分，**，方便保存和攜帶被廣大消費(fèi)者喜歡！?沙棘是“中國(guó)原生植物”，還富含蛋

• 凍干機(jī)在海參多肽凍干加工應(yīng)用

  凍干機(jī)也稱之為真空冷凍干燥機(jī)或冷凍干燥機(jī)，是對(duì)物質(zhì)樣品進(jìn)行穩(wěn)定化真空冷凍干燥去除水分的一種裝置設(shè)備。因海參蛋多肽是采用生物酶解技術(shù)提**到，含有大量的蛋白質(zhì)、基酸、卵磷脂和其他礦物質(zhì)等有益人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，熱敏性很強(qiáng)，所以需要采用冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行加工處理，保存原有的營(yíng)養(yǎng)活性成分。目前凍干機(jī)已在海參多肽凍干加工廣泛應(yīng)用。海參多肽經(jīng)過(guò)前期的酶解、分離、提取、純化、濃縮等過(guò)程把原來(lái)海參的不容易吸收的大