【飯店油煙機】酒店油煙機清洗注意事項

時間：2021-05-07

酒店油煙機清洗注意事項：

(1)切斷吸酒店廚房油煙機的電源，以確保人身安全。清洗時，電機和電氣部分不能進水。

(2)清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。

(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸酒店廚房油煙機，以*災事故的發(fā)生。

(4)清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。

(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否則，會造成整機振動，噪音增大。對于帶有過濾網罩的吸油煙機，由于酒店廚房油煙進入器具內部以前己經過過濾，所以不需要清洗，只需要按說明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和過濾網罩。

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詞條
詞條說明
油煙罩
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