甘油磷酸鈣廠家

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    單雙甘油脂肪酸酯簡介:

    白色或淡黃色固體粉末,無刺激性氣味。

    易溶于油脂、酒精等**溶劑。

    能分散于熱水中,形成均勻的乳濁液。

    《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760—2007)中批準為食品乳化劑,可在各類食品中按生產需要適量使用;并可在原味發(fā)酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂),稀奶油,黃油和濃縮黃油,生濕、生干面制品,糖漿,香辛料,咖啡飲料類等產品中使用。

    執(zhí)行標準GB1986-2007

    項目


    指標


    酸值,mg KOH/g ≤


    5.0


    游離甘油, % ≤


    7.0


    灼燒殘渣, % ≤


    0.5


    砷(以As計),mg/kg ≤


    2.0


    鉛(以Pb計),mg/kg ≤


    2.0



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  • 詞條

    詞條說明

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