甘油是什么

時間：2020-04-21作者：廣州市宜生貿(mào)易有限公司瀏覽：51

丙三醇，國家標(biāo)準(zhǔn)稱為甘油，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態(tài)，是一種**物。俗稱甘油。

丙三醇，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收、和二氧化。難溶于、、四氯化碳、二化碳、和油類。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相對密度1.26362。熔點(diǎn)17.8℃。沸點(diǎn)290.0℃（分解）。折光率1.4746。閃點(diǎn)（開杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠經(jīng)口)。

中文名

丙三醇

英文名

GLYCEROL,GLYCERINE

別 稱

1,2,3-丙三醇，甘油

化學(xué)式

C3H8O3

分子量

92.09

熔 點(diǎn)

17.8℃（18.17℃，20℃） [1]

沸 點(diǎn)

290.9℃ at 760 mmHg

水溶性

任意比例混溶

密 度

1.263-1.303g/cm3

外 觀

無色、透明、無臭、粘稠液體

閃 點(diǎn)

177℃

應(yīng) 用

用于氣相色譜固定液及**合成等

安全性描述

無毒，大量可導(dǎo)致似麻醉作用

IUPAC命名

propane-1,2,3-triol

引燃溫度

370℃

發(fā)現(xiàn)歷史

甘油，1779年由斯柴爾（Scheel）首先發(fā)現(xiàn)，1823年人們認(rèn)識到油脂成分中含有Chevreul,希臘語為甘甜的意思，因此命名為甘油（Glycerine）。**次世界大戰(zhàn)期間，因其為制造火藥的原料，則產(chǎn)量大增。

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.無色、透明、無臭、粘稠液體，味甜，具有吸濕性。 與水和醇類、胺類、類以任何比例混溶，水溶液為中性。溶于11倍的乙酯，約500倍的乙醚。不溶于、、四氯化碳、二化碳、、油類、長鏈脂肪醇。可燃，遇二氧化鉻、氯酸等強(qiáng)氧化劑能引起燃燒和爆炸。也是許多無機(jī)鹽類和氣體的良好溶劑。對金屬無腐蝕性，作溶劑使用時可被氧化成醛。

化學(xué)性質(zhì)：與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，如與二酯化生成。與酯發(fā)生酯交換反應(yīng)。與氯化反應(yīng)生成氯代醇。甘油脫水有兩種方式：分子間脫水得到二甘油和聚甘油；分子內(nèi)脫水得到醛。甘油與堿反應(yīng)生成醇化物。與醛、酮反應(yīng)生成與縮酮。用稀氧化生成甘油醛和二羥基丙酮；用氧化生成和甲醛。與強(qiáng)氧化劑如、氯酸或高接觸，能引起燃燒或爆炸。甘油也能起硝化和乙?；茸饔?。

2.無毒。即使飲入總量達(dá)100g的稀溶液也無害，在機(jī)體內(nèi)水解后氧化而成為營養(yǎng)源。在動物實(shí)驗(yàn)中，如使之飲用較大量時，具有與醇相同的麻醉作用。

3.存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

4.**存在于**、啤酒、葡萄酒、可可中。

貯存方法

1.貯存于清潔干燥處，應(yīng)注意密封貯存。注意防潮，防水，防熱，嚴(yán)禁與強(qiáng)氧化劑混放?？捎缅冨a或不銹鋼容器貯存。

2.采用鋁桶或鍍鋅鐵桶包裝或用樹脂襯里的貯槽貯存。貯運(yùn)中要防潮、防熱、防水。禁止將甘油與強(qiáng)氧化劑（如、高等）放在一起。按一般易燃化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。


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• 詞條

  詞條說明

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  分子量介紹 分子量：39.997(按1979年**原子量)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：隔膜GB209-93離子膜Q/HG3813-91NaOH含量:隔膜≥96.0%、≥42.0%、≥96%、離子膜≥99.0%、片狀99.0%、粒堿99.0%、≥30%≥32%≥45%包裝：固體鐵桶裝，凈重200kg。鐵桶裝，凈重20kg，編織袋包裝凈重25kg，液體散裝。粒堿散裝。粒堿編織

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