?小型洗碗機設(shè)備設(shè)計特點
該設(shè)備機械結(jié)構(gòu)一目了然,設(shè)備上的所有易損件都屬于標(biāo)準(zhǔn)件,為用戶維修和保養(yǎng)提供了一個良好的條件。
該設(shè)備有自動加熱系統(tǒng),油水自動分離系統(tǒng),攔渣裝渣系統(tǒng)。
該設(shè)備正常工作時只需一名操作者。有民用電即可安裝使用。
整機主要設(shè)計參數(shù)及其它要求
1. 清洗機總尺寸:600×600×880(LxMxHmm)。
2. 電源:220VAC;50Hz;民用電。
3. 電量:整機的較大用電量小于2.9KW。常用電量小于900W。
4. 加熱總功率:2KW。
5. 清洗液:水基。
(注:北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式較名為北京久??萍加邢薰?/span>)
普通的廚房用洗滌劑與洗碗機用洗滌劑有哪些不同?
洗碗機洗滌劑是一種適合洗碗機沖洗工序的**洗滌劑,因其溶液呈堿性,故中國香港地區(qū)一般稱作洗碗機堿液,富含高濃度洗滌助劑及軟水劑,其作用機理是利用洗碗機沖洗噴嘴所產(chǎn)生的高溫高壓水流從不同的角度將洗滌劑噴射到餐具上,從而對餐具的產(chǎn)生較大的摩擦力,*沖洗、分解掉殘留在餐具上的油污、飯粒等食物殘渣。洗碗機洗碗與人工洗碗哪個較干凈,較健康衛(wèi)生洗碗機洗碗與人工洗碗哪個較干凈,較健康衛(wèi)生。
效果上:家用洗滌劑是會產(chǎn)生很多的泡沫,但是洗碗機的洗滌劑不會產(chǎn)生泡沫。
成分上:家用洗滌劑一般是以化工原料。而洗碗機洗滌劑用的是酶。
洗碗機**洗滌劑:洗碗機**洗滌劑是專門為各類型洗碗機而設(shè)計的強力**濃縮洗滌劑,采用進口原料配制而成,是一種新穎*特的**配方,具有較強的去污能力,通過滲透、皂化、乳化、懸浮等化學(xué)作用,能快速去除各種食物殘漬和油脂。其特殊水處理劑使其適用于一切水質(zhì),清洗后餐具不留斑漬。使您使用起來較方便、安全。操作簡單、使用方便、設(shè)有腳輪隨便移動、尤其適用于空間面積小的清洗間。用于洗碗機主洗階段。
需要洗碗機洗潔劑和洗碗機租賃的可以撥打上面圖片中的電話,價格低
餐具消毒有哪些問題? 餐具洗碗機使用方法
餐具消毒直接關(guān)系著我們的身心身體健康,隨著人類工業(yè)化的發(fā)展,食品安全問題越來越多,受人們高度重視。有關(guān)部門對食品的消毒也有嚴格把關(guān)。然而,卻或多或少忽視了餐具的消毒,很多餐館還未普及餐具消毒,所使用的餐具消毒都不達標(biāo),只是簡單洗洗又拿回去利用。首先人的手上一定會存在一定量的菌,再加上洗潔精、洗碗布等所帶有的菌污染率并不低,另外,關(guān)于碗筷消毒的**標(biāo)準(zhǔn)指出,碗筷消毒過后,不得檢驗出腸道菌、致病菌,菌數(shù)也要少于100。 餐具洗碗機雅芬使用方法' title='2014餐具消毒有哪些問題? 餐具洗碗機雅芬使用方法'?
餐具消毒有以下幾點方式
(1)煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;
(2)烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘;
(3)蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;
化學(xué)消毒:即使用餐具進行餐具消毒。
化學(xué)消毒的要求:
1、選用的必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的。
2、使用餐具進行消毒的濃度,必須達到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度。
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面。
4、餐具消毒完華后應(yīng)使用流動水清除餐具表面上殘留的,去掉異味。使用化學(xué)消毒時,應(yīng)隨時較新消毒液,不可長時間反復(fù)使用。
洗碗機:使用品牌附消毒餐具洗滌劑進行餐具洗滌消毒,應(yīng)注意下列問題:
1.餐具在洗滌架上的擺放應(yīng)符合設(shè)定的要求,不可亂堆亂放,以免影響洗滌消毒的效果。
2.洗機工作水溫控制在80℃左右。
3.洗滌、消毒液應(yīng)臨時配制,隨時更換。
4.洗消完畢后,應(yīng)檢查餐具洗滌、消毒的效果,達不到衛(wèi)生要求的,應(yīng)重新進行洗滌、消毒。
餐具消毒方法的選擇
大型或星級賓館、飯店可采用洗碗機或餐具洗消機進行餐具消毒;中小型餐飲業(yè)可選用餐具浸泡粉來進行餐具清洗與消毒,成本不會太高,適用多數(shù)消費水平,效果很好
餐具洗滌,消毒合格的標(biāo)準(zhǔn):
1、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥。
2、烷基碘酸鈉在餐具上殘留量**0.1mg/100平方厘米,游離性余氯**0.3mg/L。
3、餐具上的大腸菌群少于3個/100平方厘米,不得檢出致病菌。
詞條
詞條說明
小型洗碗機設(shè)備設(shè)計特點 該設(shè)備機械結(jié)構(gòu)一目了然,設(shè)備上的所有易損件都屬于標(biāo)準(zhǔn)件,為用戶維修和保養(yǎng)提供了一個良好的條件。 該設(shè)備有自動加熱系統(tǒng),油水自動分離系統(tǒng),攔渣裝渣系統(tǒng)。 該設(shè)備正常工作時只需一名操作者。有民用電即可安裝使用。 整機主要設(shè)計參數(shù)及其它要求 1. 清洗機總尺寸:600×600×880(LxMxHmm)。 2. 電源:220VAC;50Hz;民用電。 3. 電量:整機的較大用電量
洗碗機注意事項 1、洗碗機的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上,接好進水管和排水管,并遠離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度,使整機符合水平的要求。 2、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后,才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確,不能亂放或重疊,以免影響洗凈度。 3、使用洗碗機,切勿使用**70℃的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。 4、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,同時勿強行移
公司名: 北京久??萍加邢薰?/a>
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 010-60213282
手 機: 13146001300
微 信: 13146001300
地 址: 北京大興黃村北京市大興區(qū)新媒體產(chǎn)業(yè)基地金輔路8號凱薩蒙商務(wù)樓2號樓117
郵 編: 102600
網(wǎng) 址: 6a54562569.cn.b2b168.com
公司名: 北京久牛科技有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
手 機: 13146001300
電 話: 010-60213282
地 址: 北京大興黃村北京市大興區(qū)新媒體產(chǎn)業(yè)基地金輔路8號凱薩蒙商務(wù)樓2號樓117
郵 編: 102600
網(wǎng) 址: 6a54562569.cn.b2b168.com