南京冰塊

時(shí)間：2021-03-18作者：南京**坤干冰有限公司瀏覽：82

冰塊一般是將液體水冰凍后制成的固體水。通常用來降溫或制作冰飲。根據(jù)需要，還可將水倒入模具中，從而制作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。

冰的分類

**：一般地說，自然界的水在0℃時(shí)，就會(huì)結(jié)成冰的稱之為**冰。

*二：通常以人工制冷方法制成的冰，稱為人造冰或機(jī)制冰或工業(yè)冰。

其中人造冰種類也很多，常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等：

1、工業(yè)冰：工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰、冰-磚等，冰是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛(wèi)生、工業(yè)、*量應(yīng)用。冰塊每條長(zhǎng)50cm，寬25cm，高100cm，凈重200斤。

2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。衛(wèi)生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷凍而成，可用于食用，冷凍，配飲料，酒店調(diào)酒，飲料冰冷，使酒，飲料冰涼，清爽，可口，經(jīng)濟(jì)適用，可口。

3、干冰：干冰是二氧化碳的固態(tài)存在形式，二氧化碳常態(tài)下是一種無色無味的氣體，自然存在于空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量相對(duì)而言很?。w積比大約占0.03%）但它卻是我們所認(rèn)識(shí)到的較重要的氣體之一。干冰較易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大1000倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲(chǔ)存于密封性能好、體積較小的容器中，很*爆炸。要讓干冰放在空氣流通好的地方，讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體釋放出去，這樣才安全。用于餐飲、酒吧、衛(wèi)生、工業(yè)、影視效果、舞臺(tái)、會(huì)場(chǎng)煙霧制造。

4、透明冰：又稱水晶冰塊、明冰，透明冰塊可用于布景，藝術(shù)雕刻，裝飾，慶典冰雕，婚慶冰雕，酒會(huì)冰雕，注酒冰雕，商業(yè)發(fā)布會(huì)冰雕，中英文字體冰雕，主題造型設(shè)計(jì)冰雕，logo商標(biāo)圖型冰雕，破冰亮牌冰雕，節(jié)慶冰雕，年會(huì)冰雕，冰雕設(shè)計(jì)），小至婚慶冰雕鉆戒，大到分體組合冰雕展覽，展示，冰雕景觀園林等用途。

5、碎冰：碎冰是由大冰塊用碎冰機(jī)打磨成粉粒狀的冰，很方便的用于海鮮食品保鮮，而不用自己費(fèi)力的打碎大冰塊。

備注：冰的物理性：冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu)，純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會(huì)結(jié)冰，如水中含有雜質(zhì)，壓力增加，水的結(jié)冰點(diǎn)都會(huì)下降。冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn)，隨著大氣壓升高，冰的融點(diǎn)也升高，冰的融解熱為331.6～335.7kJ/kg，通常取335 kJ/kg。冰的比重與其溫度、冰形成時(shí)的環(huán)境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關(guān)，水結(jié)成冰后，密度減少，體積增大。一般在實(shí)用上，冰的溫度從0℃到-20℃時(shí)，其平均比熱容取2.1kJ/kg·K，而水的比熱容為4.2kJ/kg·K，僅為水的一半，冰的熱導(dǎo)率與其溫度有關(guān)，隨著溫度的降低而增加。

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• 詞條

  詞條說明

• 【降溫冰塊】冰塊有什么用途

  冰塊有什么用途1.降高熱：高熱是常見病癥，此時(shí)，除服藥**外，還需降溫，用冰塊?？墒够颊咿D(zhuǎn)危為安。夏季中暑，也可用冰塊外敷降溫。2.止血：受到碰撞，當(dāng)身體某一部位受到損傷引起血腫時(shí)，不可熱敷，*用冰箱中的冰塊外包一層干凈的棉布敷在傷處，受傷的部位經(jīng)過冰塊的冷刺激以后會(huì)引起血管收縮，這樣就既可減少皮膚出血，又減輕血腫，并且有良好的止痛效果。但要注意，用冰塊冷敷幾分鐘即可，無須多次冷敷。其他急癥也可

• 冰塊的好處

  冰塊的好處冰塊，有著多種用途。因?yàn)槔帽鶋K防治夏季各種常見病、多發(fā)病有良好功效。早在唐代《本草拾遺》中有冰“味甘大寒無毒，主去熱煩”，明代李時(shí)珍《本草綱目》中有“冰，性味甘冷、無毒，主治熱煩、熱腫、解煩渴、消暑毒”的記載；《本草綱目》還收錄了“傷寒陽毒，熱甚昏迷者，以冰一塊置于膻中”的外治方法?，F(xiàn)代不僅將冰用于高熱昏迷病人的急救，而且還用于一些疼痛、出血性疾病。冰塊降溫?將冰塊敲成無棱角

• 西方國(guó)家的人們是如何慶祝圣誕節(jié)的？

  西方國(guó)家的人們慶祝圣誕節(jié)的方式一、在節(jié)日來臨之際，把家里、街上、教堂等等地方，或者人自身身上，裝飾上各種充盈著滿滿圣誕氣氛的物品。二、人們會(huì)制作一些印有耶穌降生故事和慶祝圣誕的祝福語的圣誕卡片，將這承載著節(jié)日祝福的快樂寄給那些遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的游子還有親朋好友。三、到了圣誕節(jié)的晚上，一家人就會(huì)團(tuán)聚在一起，共享美味的烤火雞和燒牛仔肉等節(jié)日美餐并輔以珍貴的名酒。四、圣誕節(jié)的晚會(huì)總是不可或缺的一個(gè)項(xiàng)目，這里有家

• 常用的冰塊

  自然結(jié)成冰的稱之為**冰，通常以人工制冷方法制成的冰，稱為人造冰或機(jī)制冰或工業(yè)冰，其中人造冰種類也很多，常用的冰塊包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等：1、工業(yè)冰：工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰、冰-磚等，冰是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛(wèi)生、工業(yè)、*量應(yīng)用。冰塊每條長(zhǎng)50cm，寬25cm，高100cm，凈重200斤。2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。衛(wèi)生食用