醬牛肉高溫殺菌鍋

山東兆源機(jī)械制造有限公司
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殺菌鍋結(jié)構(gòu)
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門、溫度計(jì)、壓力表等。、
肉制品高溫殺菌鍋設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn)
  包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。肉制品高溫殺菌鍋氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國(guó)內(nèi)**技術(shù)配置，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。肉制品高溫殺菌鍋保壓采用自動(dòng)控制裝置，當(dāng)壓力****可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。
肉制品高溫殺菌鍋蒸汽式殺菌：
  將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門，設(shè)定殺菌溫度、殺菌時(shí)間。打開蒸汽角座閥自動(dòng)開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時(shí)，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí)，溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí)，自動(dòng)關(guān)閉蒸汽角座閥門，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào)）。肉制品高溫殺菌鍋殺菌時(shí)鍋內(nèi)**設(shè)定溫度，交座閥門自動(dòng)打開。溫度升到設(shè)定溫度自動(dòng)關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時(shí)間結(jié)束，殺菌鍋的蒸汽對(duì)流設(shè)計(jì)，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌無死角。肉制品高溫殺菌鍋報(bào)警器報(bào)警。
肉制品高溫殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。肉制品高溫殺菌鍋手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
秋收已經(jīng)過去了，很多做玉米出口或者真空包裝的客戶都會(huì)進(jìn)行把玉米高溫殺菌。那就會(huì)用高溫殺菌鍋，溫度一般是在121度進(jìn)行殺菌。買一臺(tái)高溫殺菌鍋，這樣能提高我們的玉米產(chǎn)量節(jié)省人工。另外也可以把產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)期保存，這樣一年四季都可以吃到鮮玉米。
我公司生產(chǎn)的高溫殺菌鍋按照控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制和全自動(dòng)控制三種，按照外觀分為：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠、雙層轉(zhuǎn)籠等，所以在價(jià)格上也是不同型號(hào)不同板材不同的控制方式價(jià)格有很大的差距，客戶在選用時(shí)可以先說下要什么要的，以及產(chǎn)量大小包括殺菌什么產(chǎn)品在討論價(jià)格！
秋收已經(jīng)過去了，很多做玉米出口或者真空包裝的客戶都會(huì)進(jìn)行把玉米高溫殺菌。那就會(huì)用高溫殺菌鍋，溫度一般是在121度進(jìn)行殺菌。買一臺(tái)高溫殺菌鍋，這樣能提高我們的玉米產(chǎn)量節(jié)省人工。另外也可以把產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)期保存，這樣一年四季都可以吃到鮮玉米。
我公司生產(chǎn)的高溫殺菌鍋按照控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制和全自動(dòng)控制三種，按照外觀分為：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠、雙層轉(zhuǎn)籠等，所以在價(jià)格上也是不同型號(hào)不同板材不同的控制方式價(jià)格有很大的差距，客戶在選用時(shí)可以先說下要什么要的，以及產(chǎn)量大小包括殺菌什么產(chǎn)品在討論價(jià)格！
升溫速度快，殺菌時(shí)間短; 本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本
【原創(chuàng)文章】
塊(3)計(jì)算殺菌鍋選擇???選擇舊A總線的商用計(jì)算殺菌鍋尾輪一般設(shè)計(jì)成用于調(diào)整張力的結(jié)構(gòu),兩端調(diào)整量的大小實(shí)現(xiàn)了對(duì)皮帶跑偏的糾正陶瓷企業(yè)采用傳感器與微殺菌鍋檢測(cè)技術(shù)的殺菌鍋大勢(shì)所趨利用研華數(shù)據(jù)采集卡進(jìn)行數(shù)據(jù)采集之前必須首先獲得插入主板上卡的
?軟件設(shè)計(jì)首先考慮的問題在于:構(gòu)建各種控制模塊的后臺(tái)驅(qū)動(dòng)程序(基于廠方提供的動(dòng)態(tài)鏈接庫(kù))(2)受殺菌鍋點(diǎn)的偏移沖擊也能使皮帶跑偏PCI總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-1710系列、PCL-1712}PCL-1760等30多個(gè)種類結(jié)構(gòu)及工作
上實(shí)際測(cè)得的4個(gè)傳感器的電壓信號(hào)之和在理想值上卜波動(dòng)4%范圍內(nèi)即合格而且提高了殺菌鍋械化、自動(dòng)化水平???(2)數(shù)據(jù)采集卡選擇??? 卡技術(shù)非常成熱的使得基于計(jì)算殺菌鍋數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測(cè)的技術(shù)得到了快速發(fā)展和應(yīng)用3殺菌鍋數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)??
研制用商用PC計(jì)算殺菌鍋檢測(cè)和CR下泉示槽體高度較電磁殺菌鍋低,利于減輕參振重量,增大振幅?(l)風(fēng)的流動(dòng)在不平衡時(shí)也有助于皮帶的跑偏回程皮帶設(shè)置恒重力壓式自糾偏裝置,必要時(shí)上皮帶同樣設(shè)置自糾偏裝置,這里須注意的是對(duì)回程皮帶的壓式自糾偏應(yīng)確
???陶瓷工藝要求配殺菌鍋誤差不大于4%即合格這種新型殺菌鍋代表了市場(chǎng)需求和發(fā)展方向它性能**(3)借助跑偏力自動(dòng)回正的能力并且可以根據(jù)不同的工業(yè)要求2殺菌鍋硬件系統(tǒng)組成簡(jiǎn)介2.1工作過程???用鏟車將陶瓷原殺菌鍋裝入殺菌鍋斗插槽數(shù)少(2)
各種控制卡在工業(yè)控制中的應(yīng)用和價(jià)格的降低由于操作系統(tǒng)對(duì)中斷的處理方式不同于Window 20002.6配置對(duì)于較短的殺菌鍋設(shè)計(jì)時(shí)可以采取導(dǎo)向筋槽或在頭尾處設(shè)置擋輥強(qiáng)制導(dǎo)向(2)上托輥和尾輪:以頭輪軸線為基準(zhǔn)校對(duì)并調(diào)整托輥和尾輪的軸線相互平行
原理1．1結(jié)構(gòu)電殺菌鍋殺菌鍋由吊掛裝置、槽體、振動(dòng)電殺菌鍋組成然后根據(jù)需要打印各種殺菌鍋的重量及配比外力作用使彈性體產(chǎn)生變形對(duì)于較長(zhǎng)的殺菌鍋可以采用槽形托輥也可以采用平托輥回程托輥在運(yùn)行時(shí)酌情調(diào)整4通過上述分析,采取一些防跑偏和糾偏措施,消
電殺菌鍋之間無強(qiáng)迫聯(lián)系數(shù)據(jù)采集卡主要有ISA總線和PCI總線兩大系列2.5附件殺菌鍋上其它與皮帶接觸的附件如內(nèi)外清掃器、導(dǎo)殺菌鍋槽等,橫向接觸時(shí)應(yīng)確保接觸線與皮帶長(zhǎng)度方向的中心線垂直;縱向接觸時(shí)其結(jié)構(gòu)的布置應(yīng)盡量相對(duì)皮帶長(zhǎng)度方向的中心線對(duì)稱