聯(lián)系人:張思漫 手機(jī)/微信:13602342552 QQ:3458023989 微信公眾號(hào):T13602342552 唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食(*先蒸煮)通過直接(或粉碎,如薯類、高粱、玉米等)加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種**于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。 與傳統(tǒng)不同的是,唐三鏡酒械新工藝釀酒過后的酒糟,含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豬生長(zhǎng)所需的營養(yǎng)成份,可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜,只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長(zhǎng)縮短出欄期,還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質(zhì)。 此外,唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外,還能利用糧食發(fā)酵液(酒糟水)制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料,因而被稱作是“一糧九釀”。 因?yàn)榧夹g(shù)簡(jiǎn)單可靠、節(jié)糧降耗,唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)被國家*為“全國重點(diǎn)推廣項(xiàng)目”。 農(nóng)村家用做酒,釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產(chǎn)品。以(200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等)如果做飲料為例:1000斤飲料可分杯包裝成2500杯,每一杯成本只需要0.2元,共500元。 投資新工藝做酒項(xiàng)目是一個(gè)很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,做酒與養(yǎng)殖結(jié)合,投資小,回報(bào)大,**,而且酒是一種永遠(yuǎn)不會(huì)過期變質(zhì),越陳越香的產(chǎn)品,是一個(gè)永遠(yuǎn)都不會(huì)被社會(huì)淘汰,長(zhǎng)久長(zhǎng)遠(yuǎn)的事業(yè)。**酸酒,酒是**,飲后口不干,頭不痛,經(jīng)國家技術(shù)監(jiān)督部門檢測(cè),酒質(zhì)是符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 固、液結(jié)合的串香蒸溜法,唐三鏡酒械技術(shù)就是一種新型的白酒工藝,唐三鏡酒械設(shè)備20年專注于釀酒設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn),致力于打造釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備以及家庭釀酒設(shè)備****品牌。**全國各地、釀酒技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí),**設(shè)備,完整的一對(duì)一售后。省時(shí)省力高效節(jié)能! 結(jié)合串香蒸溜法也稱為串蒸工藝,在固、液結(jié)合的串香蒸溜法中,由于有固態(tài)香醋作為填充層,因此在蒸溜過程中在一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)酒精含量在72%左右,酒氣溫度為88力左右,在此期間蒸入酒中的酸、醋含量也較平穩(wěn), 固、液結(jié)合確保了白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。采用固態(tài)長(zhǎng)期發(fā)酵,然后以小曲酒放置于底鍋內(nèi)加熱,酒蒸氣經(jīng)固態(tài)發(fā)酵酒醅串蒸得到白酒,這是董酒生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝。20世紀(jì)60年代將其引進(jìn)到酒精串蒸固態(tài)發(fā)酵香醋生產(chǎn)新型白酒, 開創(chuàng)了固、液結(jié)合的生產(chǎn)工藝,解決了固態(tài)發(fā)酵法白酒的產(chǎn)量低勞動(dòng)強(qiáng)度大、成本高,及液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒缺乏白酒應(yīng)有的風(fēng)味質(zhì)量的關(guān)鍵問題,發(fā)展至今已成為生產(chǎn)白酒的主要方法之一。 T8473737453(不是聯(lián)系方式) 黑提子的營養(yǎng)**非常高,甜酸適口、品質(zhì)較佳,蘊(yùn)藏著豐富的營養(yǎng)元素, 黑提子酒怎么做,黑提子酒怎么泡呢?準(zhǔn)備材料:黑提、陶瓷罐、糖。 將黑提洗凈,由于現(xiàn)代很多黑提上殘留農(nóng)藥,因此一定得洗干凈了, 將黑提放在干凈的篩子中晾干,直到每一顆黑提都沒有水珠了;將晾干的黑提放入陶瓷罐中,玻璃瓶也可以,但是不要使用塑料容器,因?yàn)榫凭珪?huì)和塑料其反應(yīng),釀造出的葡萄酒是有毒的;接下來要用手來捏黑提了,將雙手洗干凈,在罐子里直接用手捏黑提,要使勁兒哦,把黑提都給捏碎。 在罐子中加入白糖,黑提和白糖的比例是5∶1.5,即5斤葡萄放1.5斤糖,可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整白糖的量,攪拌均勻二者;將罐子密封起來,放在陰涼處保存,在開口前不要隨意翻動(dòng)蓋子; 黑提酒釀造一般需要30天左右,這是取決是溫度的,夏天20天就可以,如果比較冷的時(shí)候,可就需要40天了,啟封的時(shí)候,撈出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。 黑提酒這樣就釀好了,酒精度也不會(huì)很高,年輕人和老人都可以喝一些,還需要注意的是,每次取酒出來時(shí),都要盡快蓋好容器的蓋子,以免酒味揮發(fā)掉了,大家不妨在家試試吧。 【原創(chuàng)內(nèi)容】 器里放置至32到35度左右加入甜酒藥和草曲的粉末,拌勻,壓平,中間留個(gè)小孔,密封48小時(shí)到72小時(shí),視溫度而定。燒一壺開水冷卻后備用,等容器里的米酒有很濃的米酒 T8374672642循這兩點(diǎn)中的任意一點(diǎn)即可。大米較好是用早糙米,若用玉米、高粱這些堅(jiān)果類原料,一定要粉碎,越碎越好,且要均勻。酒曲是釀制酒的靈魂,酒曲的好壞直接影響到出酒率的高低對(duì)于想要釀造生料白酒的人來說,必定要有好的糧、曲、水及設(shè)備,只要每一個(gè)環(huán)節(jié)都做得很好,那么做出的酒才會(huì)符合自己的要求和當(dāng)?shù)氐目诟小?而且這是缺一不可的。還有就是循這兩點(diǎn)中的任意一點(diǎn)即可。大米較好是用早糙米,若用玉米、高粱這些堅(jiān)果類原料,一定要粉碎,越碎越好,且要均勻。酒曲是釀制酒的靈魂,酒曲的好壞直接影響到出酒率的高**人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)較加細(xì)嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效,那于人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)較加細(xì)嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效,那經(jīng)過貯存,酯類物質(zhì)能增加,所以,酒存放年頭越長(zhǎng),香味就愈濃,酒質(zhì)就愈好。但是并非是所有的酒類都是陳的好,比如,啤酒和有些葡萄酒就是新酒好,因?yàn)檫@些酒作為新酒的時(shí)底、仿糊鍋裝置、陶瓷球過濾裝置、串蒸系統(tǒng)裝置。還有一點(diǎn)讓各位釀酒人士愛不釋手的是它可選擇性蒸汽加熱(不需要再買鍋爐),大大節(jié)省了設(shè)備成本的支出。在節(jié)省燃料,提高白
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聯(lián)系人:張思漫 手機(jī)/微信:13602342552 QQ:3458023989 微信公眾號(hào):T13602342552 釀酒設(shè)備哪家好?要找出這個(gè)問題的答案,我們可以找到評(píng)判釀酒設(shè)備品質(zhì)好與不好的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):環(huán)保、衛(wèi)生、出酒多、低能耗。能夠完全符合這幾個(gè)指標(biāo)的釀酒設(shè)備才可以稱之為好的釀酒設(shè)備。由于釀酒設(shè)備市場(chǎng)設(shè)備質(zhì)量的參差不齊,想要選購到一家品質(zhì)過硬的釀酒設(shè)備廠商實(shí)屬不易,需要大家多長(zhǎng)個(gè)心眼、多去對(duì)
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