東莞唐三鏡做酒設備

聯(lián)系人：唐三鏡釀酒師楊俊麗
手機/微信：13428485168
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地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓
唐三鏡20年來專業(yè)從事釀造機械設備研發(fā)與銷售，是一家集生供銷為一體化的企業(yè)，有自己的設備廠、酒曲廠，全國有30多家銷售培訓基地、開辟了全國168個物流網(wǎng)點。
 20年來我們始終堅持以“專業(yè)技術幫客戶賺取利潤，以誠信服務為自己贏得市場”為企業(yè)宗旨，以“以德經(jīng)營，真誠服務，技術**，營銷開路”為企業(yè)文化導向，努力創(chuàng)新，開拓進取，和廣大客戶一道開創(chuàng)了純糧食釀酒的廣闊天地，實現(xiàn)了我們與客戶共同的“雙贏”。
 唐三鏡酒械給想要通過釀酒創(chuàng)業(yè)的朋友提供一整套的釀酒培訓技術，包括近年來使用廣泛的免蒸煮生物釀酒技術，從發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調、包裝、營銷再到酒糟綜合利用以及其他的科技項目，比如藥酒技術、醬油生產(chǎn)技術、香醋生產(chǎn)技術、各種飲料、果凍生產(chǎn)技術，這些項目都包含在釀酒培訓的內容中，多項目經(jīng)營，利潤有保證!

唐三鏡20年來專業(yè)從事釀造機械設備研發(fā)與銷售，是一家集生供銷為一體化的企業(yè)，有自己的設備廠、酒曲廠，全國有30多家銷售培訓基地、開辟了全國168個物流網(wǎng)點。
  20年來我們始終堅持以“專業(yè)技術幫客戶賺取利潤，以誠信服務為自己贏得市場”為企業(yè)宗旨，以“以德經(jīng)營，真誠服務，技術**，營銷開路”為企業(yè)文化導向，努力創(chuàng)新，開拓進取，和廣大客戶一道開創(chuàng)了純糧食釀酒的廣闊天地，實現(xiàn)了我們與客戶共同的“雙贏”。
  唐三鏡酒械給想要通過釀酒創(chuàng)業(yè)的朋友提供一整套的釀酒培訓技術，包括近年來使用廣泛的免蒸煮生物釀酒技術，從發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調、包裝、營銷再到酒糟綜合利用以及其他的科技項目，比如藥酒技術、醬油生產(chǎn)技術、香醋生產(chǎn)技術、各種飲料、果凍生產(chǎn)技術，這些項目都包含在釀酒培訓的內容中，多項目經(jīng)營，利潤有保證!
  唐三鏡的釀酒培訓技術在業(yè)界中是*的，在提供一整套釀酒設備的同時也會免費讓大家學會一整套相應的釀酒技術，學員會在離唐三鏡較近的代理店進行釀酒培訓，直到自己能夠上手操作，釀出酒為止，讓學員不會再為學不會或者不熟練而失去復訓的機會而擔憂。那么，唐三鏡釀酒設備新工藝釀酒培訓的特點都有哪些呢?
一、全部技術免費教授學會為止
唐三鏡酒械所提供的全套技術全屬于免費，并給上門的學員提供全套培訓資料，唐三鏡設有專業(yè)的培訓中心，提供有專業(yè)學習釀酒技術的實驗室，*現(xiàn)場傳授技術，現(xiàn)場釀酒，隨到隨學，節(jié)假日不休息。唐三鏡酒械強調的是理論與實踐的結合，不僅教給大家釀酒技術知識，而且還會提供給大家自己動手釀酒的機會，我們鼓勵客戶質量材料釀酒，因為每個地方的釀酒材料所釀酒的口感或許有所差別，只有自己親自喝了家鄉(xiāng)的糧食酒才能夠判斷是否能夠被當?shù)氐南M者接受。
二、生料釀酒“傻瓜技術”易學易上手
  其工藝比較簡單，所以學無起來不會擔心學不會，相比較傳統(tǒng)的釀酒技術，新工藝釀酒技術在工藝上已經(jīng)簡化了很多，從原材料到生產(chǎn)出成品，只需要三個步驟：原料——(加水、加曲)發(fā)酵——蒸餾，有的學員將生物釀酒戲稱為“傻瓜技術”,說的就是它的易學易用性。
三、免蒸煮生物釀酒技術簡單高效
  免蒸煮釀酒技術的發(fā)展已經(jīng)十分成熟，它的技術原理就是將糧食(主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等)，按一定細度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲(唐三鏡酒械提供的增香型高產(chǎn)酒曲)，放在缸內或池子內密封發(fā)酵7-12天，發(fā)酵成熟后，放在唐三鏡提供的釀酒設備中進行蒸餾，這樣就生產(chǎn)出了優(yōu)質白酒和高蛋白糖化飼料。
  傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的“酒糟”營養(yǎng)成份含量高，營養(yǎng)結構也較加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術進行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按國家產(chǎn)業(yè)政策，可申請減免稅。
  在唐三鏡酒械進行釀酒培訓的學員90%以上都在三天之內掌握了整套技術，然后在根據(jù)自己的需求是否要買釀酒設備，或者購買什么型號的設備，釀酒創(chuàng)業(yè)選擇唐三鏡酒械也就代表著選擇了放心、安心、財富。早一點投產(chǎn)早一點**當?shù)厥袌?，賺取豐厚利潤。
本公司免費學習以下技術： （3-5天可全部學會）
1、大米酒、玉米酒、高粱酒、小麥酒、糯米酒、紅薯酒、五糧酒等。
2、各種香型酒：濃香型、米香型、清香型、醬香型等。
3、各種水果酒：梨子酒、柑桔酒、楊梅酒、蘋果酒、葡萄酒等。
4、各種特色酒：藥酒、保健酒、糯米甜酒、黃酒、桂花陳酒等。
5、各種輔產(chǎn)品：飲料、果凍、奶茶、醬油、醋，酒糟配飼料科學養(yǎng)豬技術等
您對新工藝釀酒，酒糟養(yǎng)殖感興趣，可咨詢我們。
T3783763745(不是聯(lián)系方式)
白酒的釀造過程是怎樣的？現(xiàn)在就來說說釀酒的大概過程。其實不論傳統(tǒng)釀酒還是現(xiàn)代新工藝釀酒，白酒的釀造主要就是兩個過程，一是發(fā)酵，二是蒸餾。
雖然說釀酒過程比較簡單，但想要釀出好酒，那就要注意很多細節(jié)了。決定白酒的口感較主要因素是糧食和水質的選擇，而決定白酒的品質較主要的因素有白酒釀酒設備和酒曲的選擇、釀酒發(fā)酵工藝、白酒蒸餾工藝。
傳成酒械小編提醒買酒時一定要認真綜合審視酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的：紙質精良白凈，字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象，那么有什么方法可以用來鑒別白酒？
檢查瓶蓋：日前我國**白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
倒轉酒瓶：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質較多。如果酒液有光澤、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。
聞香辨味：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調，有無余味。
油滴沉底：在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則酒的質量有問題。
【原創(chuàng)內容】
地之靈氣，屬產(chǎn)酒發(fā)酵。不同香型的酒，其中醬香酒由窖面和窖中酒醅產(chǎn)生，一般多為窖面產(chǎn)生，因此多數(shù)醬香酒酒廠都非常重視窖面酒制作和烤取，醇甜香型由中部酒醅產(chǎn)生，窖底地之靈氣，屬產(chǎn)酒發(fā)酵。不同香型的酒，其中醬香酒由窖面和窖中酒醅產(chǎn)生，一般多為窖面產(chǎn)生，因此多數(shù)醬香酒酒廠都非常重視窖面酒制作和烤取，醇甜香型由中部酒醅產(chǎn)生，窖底為濃厚的辛辣以及刺激性，這不僅僅挑戰(zhàn)著我們的口感，較是刺激我們的一種方式。所以說，為了讓白酒中的辛辣，刺激性減少，那么，長久的陳釀便是較好的方式，它們能夠在陳釀中的味道，這是因為經(jīng)過陳釀的白酒將這些具有辛辣刺激性的成分給完全揮發(fā)干凈，留下的才是整壇口感綿柔的白酒。由于白酒中蘊含的多種元素和成分，它們在初次醞釀之期，有著較的沸點(78.5℃)和水的沸點(100℃)不同，將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點。中國白酒一般以小麥、高梁、玉米等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國白酒品種繁多，有多種分類方法。白數(shù)量和品種的不足，生成了大量的香味物質和前驅物質，為入池發(fā)酵大限度創(chuàng)造了活力，旨在納天地之“精華”，是產(chǎn)香的發(fā)酵。開放式發(fā)酵是中國其他香型白酒所沒有的工藝。封閉由于設備設計方面和材質方面的問題，不同的釀酒設備節(jié)約燃料的能力不同，蒸酒的快慢速度也不同。同時在選購釀酒設備時，也要考慮設備的功能是否齊全，比如是否是雙層不糊鍋數(shù)量和品種的不足，生成了大量的香味物質和前驅物質，為入池發(fā)酵大限度創(chuàng)造了活力，旨在納天地之“精華”，是產(chǎn)香的發(fā)酵。開放式發(fā)酵是中國其他香型白酒所沒有的工藝。封閉