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用于原料藥,中藥飲片,生物,**蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中
間體等物料的干燥。該設(shè)備可將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)
組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的
冷凍真空干燥。
真空冷凍干機(jī)的分類
1 真空冷凍干燥機(jī)特點(diǎn)
1.冷凍真空干燥過(guò)程是無(wú)不純物混入物體,能保持物料的原有成份和活性成份
及物料形體不受損。
2.利用真空冷凍干燥原理制造,結(jié)構(gòu)緊湊合理,維護(hù)便利、費(fèi)用低廉,全自動(dòng)
控制、操作簡(jiǎn)便。
3.功能周全,*配套設(shè)施(蒸汽鍋爐、冷卻塔等),通上三相電便可獨(dú)立工作
。
4.設(shè)計(jì)*特,能耗較低。使低價(jià)格物料的凍干有利可圖。
2 真空冷凍干燥機(jī)工作原理
開機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程.一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行
抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料
的表面凍結(jié).達(dá)到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所
含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達(dá)到物料冷凍干燥要求.[1]
冷凍干燥是指通過(guò)升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程。升華
指的是溶劑,比如水,象干冰一樣,不經(jīng)過(guò)液態(tài),從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。冷
凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),該過(guò)程稱作凍干
(lyophilization)。
傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被
破壞,因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著。在冰升華時(shí),它會(huì)留下孔隙在干
燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。
在實(shí)驗(yàn)室中,凍干有很多不同的用途,它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是不可
缺少的。它被用來(lái)獲得可長(zhǎng)時(shí)期保存的生物材料,例如微生物培養(yǎng)、酶、血液、與
藥品,除長(zhǎng)期保存的穩(wěn)定性以外,還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)。為此,凍干
被用于準(zhǔn)備用做結(jié)構(gòu)研究(例如電鏡研究)的組織樣品。冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分
析中,它能得到干燥態(tài)的樣品,或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分
穩(wěn)定,也不需改變化學(xué)組成,是理想的分析輔助手段。
冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下,這一過(guò)程緩慢而且不可預(yù)測(cè)。通過(guò)冷
凍干燥系統(tǒng),人們改進(jìn)、細(xì)分了很多步驟,加速了這一過(guò)程。
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