凍干速食湯是采用食品凍干機(jī)加工處理而成,是一種熱水沖泡即食的一種**營(yíng)養(yǎng)食用湯品,滿(mǎn)足了現(xiàn)代旅行、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、野外作業(yè)和快節(jié)奏工作生活等需要。根據(jù)凍干速食湯消費(fèi)需求市場(chǎng)快速增長(zhǎng),企業(yè)紛紛選用食品凍干機(jī)大批加工量的設(shè)備進(jìn)行速食湯凍干生產(chǎn)線(xiàn)的組建投產(chǎn)。在速食湯凍干生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)時(shí),需要根據(jù)產(chǎn)量要求對(duì)食品凍干機(jī)(食品真空冷凍干燥機(jī))加工量數(shù)據(jù)分析后,進(jìn)行食品冷凍干燥機(jī)選型作模塊化組合。
速食湯凍干生產(chǎn)線(xiàn)根據(jù)食材的特性要求首**行生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì),根據(jù)工藝要求匹配清洗設(shè)備、純水設(shè)備、配料設(shè)備、混合設(shè)備、均質(zhì)設(shè)備、蒸煮設(shè)備、罐體設(shè)備、冷卻設(shè)備、分裝設(shè)備、聯(lián)動(dòng)設(shè)備、凍干機(jī)設(shè)備、包裝設(shè)備、質(zhì)檢設(shè)備等進(jìn)行聯(lián)結(jié)成速食湯生產(chǎn)線(xiàn)。整個(gè)生產(chǎn)工藝需要滿(mǎn)足GMP要求,需要在潔凈無(wú)菌環(huán)境中生產(chǎn)加工,具備智能化穩(wěn)定運(yùn)行的要求,需要具有環(huán)保節(jié)能的性能。速食湯凍干生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)量規(guī)模對(duì)食品凍干機(jī)加工量有要求,正常生產(chǎn)型食品凍干機(jī)有50~300平方的設(shè)備,處理原料量分別為500~3000KG,比如需要日加工原料10噸,根據(jù)凍干機(jī)的加工量可以選擇5臺(tái)200平方食品凍干機(jī)進(jìn)行模塊化組合,以此類(lèi)推進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)量生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)。
速食湯凍干生產(chǎn)線(xiàn)的建設(shè)和食品凍干機(jī)加工量選型,是企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品和生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行落實(shí),根據(jù)企業(yè)和市場(chǎng)要求食品凍干機(jī)制造工廠(chǎng)提供速食湯凍干解決方案、速食湯凍干技術(shù)、速食湯凍干生產(chǎn)線(xiàn)成套設(shè)備和交鑰匙工程服務(wù)。其中提供西紅柿蛋花湯凍干、牛肉湯凍干、蔬菜湯凍干、紫菜蛋花湯凍干、羊肉湯凍干、老火湯凍干、雞湯凍干等解決方案。
詞條
詞條說(shuō)明
深低溫凍干機(jī)(**低溫冷凍干燥機(jī))設(shè)備概述
? ?深低溫凍干機(jī),也被稱(chēng)為**低溫冷凍干燥機(jī),是一種提供制冷溫度-80~-150℃的,用于穩(wěn)定化脫水處理保存**溶劑制品、復(fù)雜溶劑、生物制品、納米分子材料等的設(shè)備。利用低溫和真空技術(shù),將物質(zhì)深低溫(-60~-120℃)冷凍真空脫水,可以增加物質(zhì)的質(zhì)量和穩(wěn)定性。深低溫凍干機(jī)在醫(yī)藥、藥材、化妝品、新材料工業(yè)等行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。?深低溫凍干機(jī)的工作原理是將物質(zhì)置于設(shè)備,通
蜂膠凍干粉冷凍干燥技術(shù)和蜂膠凍干機(jī)設(shè)備
蜂膠凍干粉的原料蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹(shù)皮或莖干傷口上采集來(lái)的樹(shù)脂和部分蜂蠟、花粉的混合物,具有具有增強(qiáng)*功能、、、和調(diào)節(jié)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝等作用。食品凍干機(jī)發(fā)展迅速,蜂膠凍干粉是利用冷凍干燥技術(shù),采用蜂膠凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行處理得到保存原有營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)的蜂膠凍干粉,無(wú)防腐劑添加能在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間,是一款**營(yíng)養(yǎng)的食品。蜂膠凍干機(jī)設(shè)備是由凍干倉(cāng)、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、電控系
咖啡凍干機(jī)是采用凍干技術(shù),進(jìn)行咖啡液冷凍結(jié)成固體,在真空狀態(tài)中于固態(tài)冰直接升華成氣體脫水,得到含水少具體速溶性的咖啡凍干粉。由FZG生產(chǎn)的大型咖啡凍干機(jī)設(shè)備落地云南咖啡凍干加工生產(chǎn),用戶(hù)的咖啡凍干機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)投產(chǎn)后,滿(mǎn)足產(chǎn)出60噸左右的優(yōu)質(zhì)咖啡凍干粉。因?yàn)榭Х葍龈杉夹g(shù)可以保存原有咖啡的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本不變,改變?cè)鞋F(xiàn)磨現(xiàn)沖泡的復(fù)雜工藝和流程,凍干咖啡粉即沖即飲讓消費(fèi)者可以隨意享受高品質(zhì)風(fēng)味的
水果酸奶塊凍干技術(shù)和食品凍干機(jī)成套設(shè)備
凍干酸奶是通過(guò)冷凍干燥技術(shù)將酸奶制作而成,可以保留酸奶中原有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、乳酸菌、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中富含的活性乳酸菌可以幫助胃腸道蠕動(dòng),有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。水果酸奶塊凍干技術(shù)是在酸奶中添加各種水果,如草莓、桃子等,通過(guò)食品凍干機(jī)成套設(shè)備加工而成,凍干后產(chǎn)品可以給人體補(bǔ)充酸奶營(yíng)養(yǎng)成分同時(shí)增加水果的維生素、膳食纖維和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水果酸奶塊凍干技術(shù)是利用食品冷凍干燥機(jī),對(duì)酸奶塊進(jìn)行低溫
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