分子蒸餾作為一種特殊的液體分離技術(shù),不同于傳統(tǒng)蒸餾沸點(diǎn)差的分離原理,它靠不同物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別實(shí)現(xiàn)分離。即當(dāng)液體混合物沿加熱板流動(dòng)并被加熱,分子會(huì)逸出液面而進(jìn)入氣相,由于不同分子的自由程不同,因此不同物質(zhì)的分子從液面逸出后移動(dòng)距離不同,輕分子達(dá)到冷凝板排出,而重分子沿混合液排出。這樣就達(dá)到了物質(zhì)分離的目的。
分子蒸餾儀原理:
分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法,由于蒸氣分子的平均自由程大于蒸發(fā)表面與冷凝表面間的距離,因此可利用各組分蒸發(fā)速率的差異對(duì)液體混合物進(jìn)行分離。
分子蒸餾操作注意事項(xiàng):
1、分子蒸餾裝置需要嚴(yán)格控制各效分離器的液面,使其處于使用要求的位置。
2、在分子蒸餾裝置*析出結(jié)晶的物料時(shí),易發(fā)生管路、板式蒸發(fā)器、閥門(mén)等的堵塞現(xiàn)象,需用真空抽位或者定期用水沖洗保持暢通。
3、經(jīng)常調(diào)校分子蒸餾裝置儀表使其靈敏可靠。若發(fā)現(xiàn)儀表失靈,要及時(shí)處理。
4、分子蒸餾裝置需要經(jīng)常對(duì)設(shè)備、管路進(jìn)行嚴(yán)格檢查,是視鏡玻璃要適時(shí)換,以防因腐蝕造成事故。
5、檢修設(shè)備前要泄壓泄料,并用水沖洗降溫,去除設(shè)備內(nèi)殘存的腐蝕性液體。
6、操作人員應(yīng)穿戴好防護(hù)衣物,避免高溫液體及蒸汽造成人身傷害。
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詞條
詞條說(shuō)明
對(duì)物料的加工干燥的時(shí)候,都會(huì)要接觸到很多不同性質(zhì)的產(chǎn)品。如何正確選擇一個(gè)合適的干燥設(shè)備,從而較適合物料加工工藝,較適合生產(chǎn)量要求是作為干燥設(shè)備生產(chǎn)商應(yīng)該具備的條件。在《噴霧干燥機(jī)選型的基礎(chǔ)知識(shí)》一文中,對(duì)于噴霧干燥機(jī)的選型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明在選擇噴霧干燥機(jī)的時(shí)候,對(duì)于不同型號(hào)的處理量也是不同的。選擇合適的型號(hào),才能節(jié)約成本,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的大化。選型的時(shí)候不可避免的需要計(jì)算到能耗值,那么如何計(jì)算呢?干燥系
薯片粗脂肪含量測(cè)定與評(píng)價(jià)之一(脂肪測(cè)定儀索氏提?。?/a>
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