一、簡介
鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,**氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質(zhì),碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有,改善味覺的作用。鋅缺乏時出現(xiàn)味覺,嗅覺差,,生長與**正常。
二、性狀
葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無臭,味微澀。在沸水中較易溶解,在水中溶解,在無水乙醇、*或乙醚中不溶
三、用途
用途:營養(yǎng)強化劑(鋅強化劑)??捎糜谌橹破?嬰幼兒食品,飲液及乳飲料、谷類及其制品,食鹽,軟飲料。
應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥和食品中。
**:依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標(biāo)準(zhǔn)
(一) GB 14880 大使用量/(mg/kg):乳制品230-470(1994);嬰幼兒食品195-545(1994);飲液及乳飲料40-80(1994);谷類及其制品160-320(1994);食鹽800-1000(1994);軟飲料21.0-56(2000(以鋅元素計3-8mg/kg))。
用途 葡萄糖酸鋅是一種很好的營養(yǎng)鋅強化劑,對*及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。我國規(guī)定可用于食鹽使用量為800-100mg/kg;在乳制品和中為230-470mg/kg;在嬰幼兒食品中為195-545mg/kg;在谷類及其制品中為160-320mg/kg;在飲料及乳飲料中為40-80mg/kg。
用途: 營養(yǎng)增補劑(鋅強化劑)。
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詞條
詞條說明
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)作絡(luò)合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,可改善洗滌產(chǎn)品的性能,可以迅速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著在織物上,保持洗滌必要的堿性;使污垢和灰分散和懸浮;提高表面活性劑的性能,是一種優(yōu)良的鰲合劑;可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的有效的煙氣脫硫工藝,導(dǎo)致大氣SO2污染嚴(yán)重。檸檬酸
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進(jìn)人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。一、【酪蛋白磷酸肽簡介】? ?別名:酪蛋白磷酸肽 ?? ?英文名稱:Casein peptide phosphate、CPP? ?CAS號:有二、【酪蛋白磷酸肽性狀
英文名稱:DL-Alanine(DL-2-Aminopropanoic? acid)中文名稱:DL-丙氨酸化學(xué)名稱:化學(xué)分子式:C3H7NO2特性與用途:無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。化學(xué)性能穩(wěn)定。亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25oC)。微溶于乙醇。是一種營養(yǎng)增補劑。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):FCC,1996項目結(jié)果含量(以干基計)98.5%-101.5%*
一、DL-蛋氨酸簡介:氨基酸原粉農(nóng)用復(fù)合肥水溶性氨基酸水產(chǎn)氨基酸大量現(xiàn)貨氨基酸原粉是高效氨基酸營養(yǎng)液定向濃縮提取物。以**角蛋白毛發(fā)為原料經(jīng)水解、脫酸、脫鹽及噴霧干燥而成,主要18種游離態(tài)氨基酸,其中必需氨基酸9種,含量約25%,各種氨基酸總含量約45.1%。還含有作物需要的**無機氮18.2%、磷0.5%左右、鉀2.2%-4%(作物必要的三要素)對作物的生長具有長效和短效補氮、補鉀的作用。二、D
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
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網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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