硫酸軟骨素生產(chǎn)廠家價(jià)格

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：255

一、簡(jiǎn)介




硫酸軟骨素

英文名:Chondroitin sulfate

又名:鯊魚骨軟骨素

CAS: 9007-28-7   含量:98%




二、性狀




本品為白色或類白色粉末;略帶咸味;無(wú)臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結(jié)。本品在水中易溶,不溶于乙醇。







三、用途




硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate) 大量存在于動(dòng)物軟骨中,是從動(dòng)物組織中提取制備的酸性粘多糖。硫酸軟骨素是糖胺聚糖的一種,由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷鍵連接而成的重復(fù)二糖單位組成的多糖,并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羥基上發(fā)生硫酸酯化。主要分為硫酸軟骨素鈉鹽和硫酸軟骨素鈣鹽等。

硫酸軟骨素(CS)是共價(jià)連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動(dòng)物組織的細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞表面,糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位組成,通過(guò)一個(gè)似糖鏈接區(qū)連接到**蛋白的絲氨酸殘基上。





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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