維生素K1廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

維生素K1

【別名】:植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌

【分子量】:452.71

物理化學性質(zhì)

【密度】:0.984 熔點:—20℃ 折射率:1.527

分子結(jié)構(gòu):

【CAS 】:84-80-0

【分子式】:C31H48O2

【分子量】:450.71

產(chǎn)品性狀:

維生素K1為黃色至橙黃色透明粘稠的液體。無臭或幾乎無臭;遇光易分解。本品在氯、植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。本品的折光率為1.525~1.528

淡黃色至桔黃色顆粒、粉末或者微孔粉末,吸潮或者高含量的粉末容易結(jié)塊。不溶于水,能以水分散形式分散在水里。

維生素K1是具有葉綠醌生物活性的一類物質(zhì)。有K1、K2、K3、K4等幾種形式,其中K1、K2是**存在的,是脂溶性維生素,合成的維生素K2。而K3、K4是通過人工合成的,是水溶性的維生素。重要的是維生素K1和K2。維生素K是黃色晶體,熔點為52℃~54℃,通常呈油狀液體或固體,不溶于水,能溶于油脂及醚等**溶劑。所有維生素K的化學性質(zhì)都較穩(wěn)定,能耐酸、耐熱,正常烹調(diào)中只有很少損失,但對光敏感,也易被堿和紫外線分解。維生素K早于1929年,由丹麥化學家達姆從動物肝和麻子油中發(fā)現(xiàn)并提取。

為淡黃色至桔黃色顆粒、粉末或者微孔粉末。維生素K1無臭或幾乎無臭;遇光易分解。

本品可以作為營養(yǎng)強化劑用于奶粉、餅干、等食品或者寵物食品。

相關概述及基本性質(zhì)

維生素K于1929年丹麥化學家達姆從動物肝和麻子油中發(fā)現(xiàn)并提取。它是黃色晶體,熔點52℃~54℃,呈油狀液體或固體,不溶于水,能溶于油脂及醚等**溶劑。維生素K化學性質(zhì)較穩(wěn)定,能耐熱耐酸,但易被堿和紫外線分解。人體缺少它,凝血時間延長,嚴重者會流血不止,甚至死亡。奇怪的是人的腸中有一種細菌會為人體源源不斷地制造維生素K,加上在豬肝、雞蛋、綠色蔬菜中含量較豐,因此,一般人不會缺乏。

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詞條
詞條說明
麥芽糖醇廠家
一、簡介別名:麥芽糖醇中文別名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇英文名稱:Maltitol英文別名:4-O-a-D-glucopyranosyl- D-glucitol; 4-O-a-D-glucopyranosyl-D- glucitol; 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol; 5-17-07-00145; Amalty MR 100;Ama
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黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術,切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。 1952年由美國農(nóng)業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍黑腐病黃單胞菌,并使甘藍提取物轉(zhuǎn)化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。黃原膠是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)酵,產(chǎn)生的胞
大豆卵磷脂廠家
大豆卵磷脂、大豆卵磷脂粉末液體豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品,是通過溶劑萃取然后離心分離后通過醇洗得到。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì),再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體,易吸水變成棕黑色膠狀物;易氧化,從棕黃色逐漸變褐色至棕黑色;大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、等大豆磷脂
雙乙酸鈉廠家
1 飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變,使飼料儲存期延長1-2個月;在配合飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個月。2. 作營養(yǎng)調(diào)味劑在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA,可使飼料中蛋白利用率提高11%,魚增重10%以上,仔豬增重提高6-8%,在牛奶配合飼料中適量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。3. 作作用在水產(chǎn)飼料中添加0.1-0.2