葡萄糖酸鋅廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：35

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名:葡萄糖酸鋅

英文名:Zinc Gluconate

別   稱:水合葡(萄)糖酸鋅

化學(xué)式:Zn(C6H11O7)2

分子量:455.686

鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,**氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質(zhì),碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。

葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無(wú)臭,味微澀。本品中沸水中較易溶解,在水中溶解,在、氯中不溶

葡萄糖酸鋅乳制品230-470mg ,嬰幼兒食品195- 545mg ,飲液及乳飲料40-80mg ,谷類及其制品160-

320mg ,800- 1000mg;人體鋅元素正常需要量折葡萄糖酸鋅17歲以下:每日42- 70毫克,: 每日70

- -105毫克, 孕婦:每日70一-126毫克 ,乳母:每日70- 154毫克 .

[使用方法]葡萄糖酸鋅直接投入原料中混勻,或溶解于原料的水溶液中。

【**】:依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標(biāo)準(zhǔn)

 GB 14880 ( 使用量/(mg/kg):乳制品230-470(1994);嬰幼兒食品195-545(1994);飲液及乳飲料40-80(1994);谷類及其制品160-320(1994);800-1000(1994);軟飲料21.0-56(2000(以鋅元素計(jì)3-8mg/kg))。













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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的,屬于一種內(nèi)切酶,可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為基酸等產(chǎn)物?？蓮V泛應(yīng)用于動(dòng)植物蛋白的水解,制取生產(chǎn)**調(diào)味品和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。性狀:本品為黃褐色或褐色粉末應(yīng)用范圍:● 動(dòng)植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產(chǎn)的應(yīng)用利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng),可把動(dòng)植物的

• 巧克力棕廠家

  【使用說(shuō)明】用戶在使用本品前應(yīng)仔細(xì)閱讀GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,各個(gè)單色品種的使用范圍和使用量會(huì)有所不同,該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了各個(gè)品種食品著色劑的使用范圍和限制使用量【使用范圍】可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配置酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色【使用量】見瓶體。【復(fù)合著色劑的使用】根據(jù)需要,可將本品與本公司生產(chǎn)的其他色澤的著色劑按適當(dāng)比例配制各種不同的顏色。在使用本公司配置號(hào)的

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